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帝亚吉欧:驭酒有方

2023-10-31 来源:易榕旅网
帝亚吉欧:驭酒有方

在公司内部建立同一种品牌语言、维护工具和流程,让任何国家的帝亚吉欧员工都用同一种方法研究问题,是帝亚吉欧成功管理众多品牌的关键

当保罗•华尔士与全球第二大烈酒公司法国保乐力加的掌门人帕特里克•力加一起品酒的时候,心里一直盘算着该如何把对方甩得更远,尽管帝亚吉欧的市值已经是保乐力加的倍;在生活中,他们还是好朋友,但这并不影响他们所在的两个酒业集团的竞争。

为了了解世界各地的用户口味和需求,推广帝亚吉欧旗下的名酒,保罗•华尔士把工作时间的40%用在了考察全球市场上。虽然经常行走在世界各地,但华尔士却把它看作是工作中的最大乐趣,因为无论走到哪里,都有美酒做伴。

在帝亚吉欧全球各分公司内部,都有一处酒吧,每天下午5点钟以后,他们还能免费享用公司自制的酒类产品,储藏室里还有各式汽水,供员工用来调酒。华尔士认为,每天下午,员工经过了一整天的劳累,大脑比较混乱,这时候如果能小酌一杯美酒,更能真正体会到生活的乐趣。帝亚吉欧宣扬的“随时随地欢庆生活”的理念也在这里得到了体现。

“在一个世界顶级酒业集团工作,不懂品酒是最大的遗憾。我们的员工都知道把Baileys加入咖啡、牛奶甚至浇在冰淇淋上,是怎样的绝妙美味。”

如今,在帝亚吉欧位于伦敦圣詹姆斯广场总部的酒吧里,又多了几瓶中国水井坊,他们被刻意摆在了显著的位置。xx年,帝亚吉欧收购了四川全兴集团43%的股份,次年增至49%。

这是一个通过并购建立起来的庞大帝国。1997年,英国黑啤酒品牌吉尼斯与饮料巨头大都会合并成立了帝亚吉欧集团,后又收购了加拿大施格兰及英国联合-道麦克的部分品牌。同时,帝亚吉欧还拥有法国香槟酒和白兰地大厂“酩悦轩尼诗”34%的股份。

这家“年轻的公司”,依靠并购已经拥有了全球前100个酒类品牌中的17个,其中JohnnieWalker和Guinness的历史甚至超过200年。威士忌是帝亚吉欧的支柱产品之一,除了尊尼获加外,还有温莎、珍宝、添宝等一系列品牌。在帝亚吉欧旗下,单单一个威士忌的品牌就足以列出一个长长的单子。

统一管理

在高档酒业领域,帝亚吉欧像是一个“商标收集者”。目前,公司旗下拥有数十个品牌,比如尊尼获加、斯米诺、百利以及健力士等,当然也包括中国的白酒——水井坊,而且公司一直在不断把更多的品牌收归旗下。

由于帝亚吉欧在全球拥有25000名员工,他们分别在200多个市场推销不同的产品,因此,让所有的市惩员工掌握统一的标准非常重要。华尔士发明了一套“品牌建设法”,在公司内部建立了同一种品牌语言、维护工具和流程。对旗下每一个品牌,公司都有一套标准化的问卷,包含品牌定位所必须解决的一系列问题。无论在中国还是其他任何国家,帝亚吉欧的员工都用同一种方法研究问题。

遵循这样的原则,在不同领域、不同市场上,帝亚吉欧都能在一个共同的主题下,找到不同的沟通方式和侧重点。帝亚吉欧对旗下的所有品牌都有着近乎苛刻的规定,细致到产品陈列等细节。如果酒的包装有任何改变的话,都必须经过公司总经理亲自批准才行。

在坚持统一标准的同时,帝亚吉欧对如何融入不同国家的文化风情,也有着自己独特的做法,因为一个市场的成功经验未必能够自动移植到另一个市场上去。一种酒,如果在英国有很好的销量,但把同样的方法移植到中国来却未必会成功,每个市场都要投入新的人力物力去研究,找到适合每个国家的方法,这就需要一个不断学习和修正的过程。

当然,帝亚吉欧最在行的是在全球创意具有共性的推广活动,例如:结合F1赛事,引领了全球烈酒市场的发展。

而对于旗下超过300个的品牌总量,华尔士采取了“经营重点品牌”的策略。在公司众多的品牌中,排名最靠前的九个品牌,占到了销售额的65%。“目前我们集中精力重点经营14个战略性的品牌。”华尔士介绍,“我们拥有的众多品牌中,目前有些还很小,但增长非常迅速。”

威士忌是帝亚吉欧最赚钱的一个品牌,“我们的威士忌占据了全球威士忌40%的市场份额,是英国最大的出口商品之一。”对于这样的业绩,华尔士颇感骄傲。

从市场表现看,在帝亚吉欧旗下诸多品牌中,尊尼获加表现强劲,伏特加系列的斯米诺也很抢眼。

“实际上杜松子酒最近不断复苏,添加利这个品牌形势不错。在啤酒方面,很明显健力士在全球都很受欢迎。虽然近来在一些欧洲国家啤酒市场形势比较严峻,但其在全球范围内总体表现良好。”

尽管人们都知道威士忌、尊尼获加,但帝亚吉欧旗下的品牌并不只是这些明星品牌,他们的产品序列差异很大,有些品牌中有的酒在全球进行销售,有的则只是区域性品牌,

面对这些差异很大的产品,统一的品牌管理对于公司来说是一个考验。

“我们有一些真正的全球性品牌,我们进行全球布局,全球定价。但对于一些地区性项目,我们的要求是在地区层面进行管理,管理人员根据本地需要,调整营销策略,以适应不同的市场情况。”

当然,所有的品牌都有历程,即使尊尼获加这样的大品牌,最初也并非是全球性的品牌,而是从地方品牌发展出来的,人们用了很多年才将其推广到全球。“同样的故事也在我们的很多品牌上发生,一些现在的地区品牌正在沿着这条足迹走下去,经过几十年的发展,将会逐渐走向国外,被世界接受。”华尔士介绍。

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