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有机蔬菜中有害物质含量是被严格控制的，食用后不会对人体健康造成危害。我国改革开放以来，中国农业在经济发展的潮流下取得了稳定的发展，其中农业科技发挥了巨大作用，在不断完善农业技术的基础上，为了有效提高有机蔬菜的种植质量和产量，相关部门必须建立健全有机蔬菜种植模式，加强生态农业技术的推广工作。当前，有机蔬菜的生产具有严格的标准和要求，只有关注其生产的每个环节，并确保有机蔬菜生长环境、包装、运输过程均符合相关标准，才能保证有机蔬菜的品质及不会在生产、运输过程中出现二次污染问题。
一、有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广的必要性想要对整体问题进行研究，就必须要在一定程度上明确有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广的必要性。先从有机蔬菜种植模式的角度来看，所谓有机蔬菜主要就是指对蔬菜进行天然种植。实事求是的说，在以往情况下相关人员在对蔬菜进行种
植的过程中会选择喷洒农药等化学试剂，这种方式虽然可以增
收，却会直接的影响到蔬菜的品质，有机蔬菜种植模式是指在种植蔬菜时不喷洒农药，而是针对实际情况实施无污染和转基因技术。如今我国经济持续发展，在对伟大的中国梦进行追求的过程中，人们的生活水平不断提升，食品安全问题也引起了人们的重视，有机蔬菜种植不仅具备安全性，同时也具备自然性，口感较好，营养价值较高，在这样的情况下，有机蔬菜势必能够成为农副产品中的核心产业，从这个角度来看，只有建设有机蔬菜种植模式，才能够更好的达成发展目的。
再从生态农业技术推广的角度来看，其价值十分明显。在以往的发展过程中，我国农业以粗放式管理为基础，不仅仅影响了经营水平，同时也对生产的具体规模产生了限制，还有一些相关
人员没有注意环保的问题，影响了生态平衡，损害了生态健康，同时还引发了很多食品安全问题。对生态农业进行推广并不仅仅是为了对有机蔬菜种植进行推动，同时也能够拓展项目，建设新生态农业产业，既能够获得效益，也可以改善环境。以上所述，基本就是有机蔬菜种植模式及生态农业技术推广的必要性。
二、有机蔬菜种植模式
1、有机蔬菜栽培技术①选种
应根据种植地区的土壤和气候条件，选择与其相符合的有
宇
机蔬菜，确保有机蔬菜品质良好，具备较强的抗病虫害能力。
②清洁土地
只有彻底的清理田地，并且做好深翻及晒白工作，全面摘除卵块，除掉病叶及病株，这样才能保证有机蔬菜健康生长。在有机蔬菜收获后，需彻底清洁种植区域，将染病蔬菜及时销毁，保证田间卫生，减少田间有害生物数量。
③采用配套的栽培技术
为了促进有机蔬菜增产增收，可以通过培育壮苗的方式，采取栽培秸秆、翻覆、植株修剪、肥料调控等相关技术，并且充分利用外界条件，为有机蔬菜打造一个有利于生长的环境。在测试土地肥力时，应采用一对一的测试方式，对于有机肥、堆肥技术做好示范工作，充分提高土地肥力。
2、选择适宜的种植方式
在生产种植有机蔬菜中，植株生长的土壤环境会发生一定的变化。在大规模蔬菜种植情况下，土壤环境将变得十分复杂，且其中包含了多种不确定因素。在蔬菜植株生长过程中，各种有机物、菌类都会带来一定影响。所以，加强土壤种植技术方面的研究和改革十分有必要。在常见的有机蔬菜种植技术上，借助水基培养的方式，可以很好地规避有机蔬菜种植的土壤问题。同时，不同于土基培育，水基培育方式更便于条件控制，且耗费成本较低，工作人员能直观地观察和检测蔬菜的培育和生长情况，更好地对生长环境、条件做出调整。
3、注重科研服务支持，降低种植消耗成本
政府部门应注重有机蔬菜生产新技术的应用，加强科学种植培训活动，向种植菜农推广更多实用技术，通过组建农技推广队伍帮助菜农解决生产中的技术问题，降低广大农民的成本消耗。让农民远离农药、化肥与转基因等，向菜农推广病虫害、杂草为害的科学防治技术，以保证蔬菜种植过程符合标准。在生产环节要加强对菜农的技术培训和指导。①邀请省、市蔬菜培育专家、技术人员等进行有机蔬菜生产的培训，逐步提高科研队伍的
技术水平。②组织安排技术人员对菜农进行培训，让菜农掌握生物防治等病虫害防治技术。③向菜农无偿发放有机蔬菜种植的
明白纸、操作流程、书籍等资料。④在蔬菜生产的季节，组织农业学校教师和专业技术人员进村、入田给予指导，帮助菜农解决技术和成本消耗问题。
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.com.cn. All Rights Reserved.4、对肥料的合理选择
肥料在有机蔬菜种植中起到了关键性的作用，蔬菜在生长的时候需要从土壤中吸取很多的N元素，但是土壤中的N元素是非常有限的，所以，在蔬菜种植中施用适量的氮肥，能够使种植的蔬菜叶色浓绿，处于良好的生长环境中。深挖施肥有助于蔬菜在土壤中获取肥力，积极做好相关除草工作，能够防止杂草肆意丛生影响蔬菜的品质。有机蔬菜在生长过程中，减少化肥、农药的使用才能保证有机蔬菜的品质，安全性也较高，但是，长期不使用化学农药，会很容易出现病虫害，针对虫害问题，相关技术人员可以利用防虫网技术手段或者生物防护技术手段对害虫进行清除，进而保证有机蔬菜健康生长。
5、田间管理
首先是施肥管理。肥料作为现代农业的标志，可以为蔬菜提供充足的营养，对蔬菜的生长至关重要。在种植有机蔬菜的过程中，肥料材质和施肥技术有严格的标准，在进行施肥的过程中，工作人员要在农作物的实际种植情况的基础上，根据有机蔬菜肥料使用标准，遵循科学的施肥理念，按照有机蔬菜的生长特点选择肥料和施肥量，保证有机蔬菜的生产品质。
6、针对病虫害进行防治工作
有机蔬菜的种植以绿色、健康为主要目标，在开展病害防治
工作时，应科学利用生物技术，减少肥料的使用率，避免农药在喷洒过程中对有机蔬菜质量造成严重的影响。虫害防治工作是在保护益虫的过程中，可对害虫进行有效清除，尽量构建符合自然条件的生长环境。所以，与化学防治相比较，选用物理和生物防治可以对有机蔬菜生长条件做到有效保护。首先，开展病虫害相关问题处理工作时，应寻找发生虫病问题的根本所在，只有深入分析研究发生的规律，才能对问题采取相应的防治措施，防止病虫害扩散、蔓延。其次，采用多样化的治理方式，如少量有机蔬菜发生病虫害问题，可以将蔬菜进行移除，或者在保证有机蔬菜正常生长的情况下，引入病虫的天敌，进而减少不利影响因素。
三、有机蔬菜种植技术的推广策略
1、促进有机蔬菜产业建设，实现标准化生产
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为使有机蔬菜生产形成一定产业规模，应对有机蔬菜的发展进行规划，通过技术服务帮扶、资金扶持、项目引导等方式，促使蔬菜生产走向规范化。有机蔬菜生产的标准化是提高市场竞争力的关键，更是保证有机蔬菜质量的凭证。①在生产上，物料使用要标准化，设定严格的肥料使用要求，杜绝使用危害性化学
肥料，并以绿色肥料代替，如矿物质、微生物和专用有机肥等。②规范施肥管理。以有机肥的使用为例，要在应用前进行不少于2个月的无害化处理，通过发酵腐熟处理方法，避免肥料中存在杂草种子、病虫虫卵等。同时，要做好施肥量的把控，根据蔬菜的吸收情况施加充足的肥料。对肥料要求较高的蔬菜，应合理地的进行后期追肥。③要注意不同蔬菜的肥料追施方式，对于根系不深、植株分布密的蔬菜，要运用铺施方式；反之，则可以采取开沟方式。严格按照有机蔬菜的规范生产标准，促使其实现标准化生产。
2、树立有机蔬菜品牌，规范包装运输机制
建立有机蔬菜品牌，要确保生产样板田交通便利，能够支持技术人员、农民进行试验和观摩，为有机蔬菜与市场对接打下基础。同时，政府要扶持蔬菜基地形成市场导向、面向专柜和专营店的产业化销售模式，打造有机蔬菜企业品牌，形成从基地指向市场的体制。①在建立有机蔬菜品牌中，
要加大宣传工作力度，及时搜集市场的销售情况。②要抓好有机蔬菜包装环节，为精选的有机蔬菜加上保鲜盒、膜等包装，严格管控蔬菜包装的质量，
以复检的方式发现保鲜膜破损情况，并加以重新分拣和包装。③严格遵守有机蔬菜的运输标准，需要保证有机蔬菜新鲜不变质，也不能造成二次污染，这就需要结合天气情况，寻找具备生鲜冷链配送系统的配送公司，让有机蔬菜产品在低温分拣、全程冷链
的专业标准下加以运输，确保有机蔬菜的水分和养分不流失。④建立全程追溯机制，为每个产品生成二维码，既能让消费者对产品放心，更能扩大品牌的宣传力和影响力。
3、促进地区的经济发展
绿色有机蔬菜的种植对促进我国地区经济的发展也有重要的影响。和普通的蔬菜种植相比，绿色有机蔬菜种植对外界条件有着很高的要求，尤其是技术难度大，蔬菜的生长周期长，种植成本要高于普通的蔬菜。但是绿色有机蔬菜的销售价格也比普通蔬菜的价格高，能高出一倍到两倍，甚至更多，能够为当地的种植户创造更多的经济收入，并且很大的盈利空间，市场发展前景良好。加大对绿色有机蔬菜种植技术的研究，做好该技术的应用和推广工作，推动我国农业的可持续发展奠定基础，同时对促进地区经济的发展也有重要的意义。
（作者单位：201210上海浦莎投资发展有限公司）
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