茼蒿栽培技术

时，小叶种按株、行距３—５厘米见方间拔，大　叶种按２Ｏ厘米左右见方间拔，同时铲除杂　草。　茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。食用　播种前施足腐熟基肥，每亩１５００—２０００　部位为嫩茎，营养丰富，纤维少，品质优，风　千克，另加磷酸二铵２Ｏ一２５千克，均匀撒在　味独特，是蔬菜中的一个调剂品种，也是快　田内，翻耕耙平做成平畦。　餐业、火锅城、自助餐等不可缺少的一道爽　二播种　口菜。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生　长快、周期短，可作保护地主栽作物的前、后　茬栽培和间套、插空栽培。　茼蒿整个植株具有特殊的清香气味，对　病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农　药，是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性　蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在　７０％一８０％的环境下，有利于其生长。在温度　适合的条件下，周年均可播种，近年来，冬、　春、秋季保护地种植越来越普遍。播种后一　般４０—５Ｏ天收获，温度低时生长期延长至　６Ｏ一７Ｏ天。　茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后　覆土１厘米左右，耙平镇压。春播一般在３－４　月问，秋种在８－９月间，冬种在１１～２月间。　小叶品种适于密植，用种量大，每亩２－２．５０　千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，　每亩ｌ千克左右。　三田间管理　１温度。茼蒿生长适温１７—２０￣Ｃ，早春播　栽培技术要点如下：　整地施肥　一种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因　此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，　四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗　出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过２５℃　业技术推广中心）　时要打开通风口放风。　２间苗除草。当小苗长到１Ｏ厘米左右　３浇水施肥幼苗出土后开始浇水，浇　水时问和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润　为标准。每次采收前ｌ０—１５天追施１次速效　性氮肥，每亩施硝酸钾１５千克，尿素８千克　左右。　４病虫害防治。防治茼蒿病虫害主要从　农业防治人手，要合理施肥浇水，避免忽大　忽小；温度管理不忽高忽低，创造良好的生　态环境，促进植株健康生长，减少病虫危害　和农药施用，维护生态平衡。　四收获。当幼苗长到１８—２Ｏ厘米高时，　小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土，　捆成小把上市。大叶茼蒿收获比较灵活，可　次性采收完，也可以采取１次播种多次采　收，方法是：收获时留主茎基部４—５片叶或　１—２个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝　或侧枝，捆成把上市，隔２Ｏ天左右掐１次。　每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。　（作者单位：１６１３００黑龙江省讷河市农　一小辣椒的移栽技术　苑士花　一、移栽　１．移栽时间。小辣椒移栽时要选择大苗、壮苗，苗高１５～２Ｏ厘　米，有６～１０片叶，已经现蕾开花，根系发达、完整并带有老床土的　苗子，苗子的叶色黑绿属正常。在谷雨前后，即４月下旬至５月上　中旬，地温开始稳定在１７ｏＣ～１８℃时移栽比较适宜。过早易受冻害，　不会生新根，缓苗慢，容易形成小老苗；过晚则影响产量。　２．移栽方法。移栽小辣椒要看天、看地、看苗。看天，就是在晴　天的傍晚或者阴天进行，最忌雨天移栽。看地，就是看土壤墒情，以　黑墒移栽为宜。看苗，就是要选大苗、壮苗，移栽根系发达的苗子，　能提高移栽苗的成活率。　般采取一条龙移栽法：起苗（要多带土，少伤根）、运苗（要防　止机械损伤）、刨坑（或冲沟或平栽）、施肥（每穴一把有机肥）、栽苗　（栽直压实）、浇水（要浇一碗救命水、返苗水）、撒毒饵（每亩地用　９０％晶体敌百虫１５０克加温水１．５公斤化开，均匀喷洒在５公斤炒　过的麦麸上闷４小时即可）、培土（用以防倒苗、保墒）等连续作业，　次完成。只要在移栽中环环扣紧，就能一次定植全苗。　３．合理密植。小辣椒株形紧凑，分枝力弱，不易徒长又较耐阴，　适宜密植。合理密植既能充分利用阳光和地力，使个体和群体得到　协调发展，多结椒、长大椒、椒籽多，又能早发棵、早结椒，提高辣椒　的品质。据农科院蔬菜所测定，辣椒合理密植与稀植相比，在高温　一一项重要技术措施。移栽密度为每亩８０００～１００００株，或一穴双株，　亩栽４０００～５０００穴。　４．搞好遮阴，提高小辣椒质量。实践证明，小辣椒喜欢半遮阴的　立地条件，在玉米半遮阴带里生长情况比大田还好，其落叶率低、　发病少、结果率高，没有花皮椒，单果重，单株产量比大田植株高　２０％左右，果实着色成熟较晚。因此要大力推广玉米、小辣椒间作　套种，即每种６行小辣椒一定要套种１行玉米，每穴玉米２～３株，　穴距５Ｏ厘米，这样小辣椒不少收，玉米每亩收２５０～３００公斤不成　一问题。　二、田间管理　１．肥水管理。栽植小辣椒一般采取“一炮轰”施肥法，可使辣椒　亩产３００～４００公斤。其方法是：一次施入５２％小辣椒配方肥４０公　斤，生长期不追肥。但对保肥差的椒田或脱肥田，应结合浇水或下　雨追施速效肥料。栽植１Ｏ天左右是返苗期，可亩施尿素５～８公斤，　通过浅锄、追肥、浇水，促其幼苗快速长成壮苗。　２．中耕除草和培土。俗话说，“中耕锄地把台留，辣椒结得大又　月份土壤温度降低１℃～２℃，能降低气温２ｏＣ～５℃，空气相对湿度平　均增高１３％。能降低光照强度，从而使病毒发病率降低１７％左右，　病性指数为６．４。因此密度能改变小气候，以株增产，是夺取高产的　稠。”“锄地把根动，易得椒疯病。”中耕要严格掌握头遍浅、二遍深、　三遍不伤根，头遍浅锄、二遍用锄壅、三遍锄草把垄封的原则。就是　说移栽后土壤板结，要浅锄１～２次，植株发棵打顶后要锄１次，在　封垄前要注意培土保根，使行间有一条小沟　，以利排水，既可以防　倒伏，又能起到蓄水保墒的作用。　（作者单位：１５１１００黑龙江省肇东市安民乡农牧业技术综合服　务中心）