餐饮合作计划
合肥餐饮市场调查
经了解近年来合肥餐饮实现了跨越式发展，销售额年平均以24%的速度递增，餐饮市场潜力巨大，目前大小餐饮店多达1.3万余家，本土徽菜占据半壁江山，约六成为徽菜店，高端餐饮市场粤菜，川菜成为霸主，其中中档以上仅占600家，规模仅相当于上海的1/7，武汉的1/3，与南昌，太原相当，各项数据表明合肥中高档餐饮市场容量和发展空间是很大的。
我第一次到合肥是２０08年，时隔三年到合肥感觉是不一样的，合肥的发展速度令人惊讶，合肥的消费能力消费习惯及工业产值等虽然无法与北京，上海等一线城市相比，但是在二线城市中却各项指标均列前茅，这也是全国百强地产商有45家落户合肥的原因之一吧，随着合肥城市经济的高速发展，中高档餐饮市场需求的缺口日益显现。
合肥市是以制造加工业为主的新兴工业城市，高新技术产业突飞猛进，大批国内外知名企业相继落户合肥。且统一，佳通，海尔，日立，三洋，江淮汽车，美菱电器，荣事达，合力叉车，佳通轮胎，日立挖掘机等大批名品声名远扬，如此众多的工业企业，但高端餐饮的现状与上海十年前相似，市场空间可见一般。
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