法律分析：用人单位与员工每年签一次合同的目的，就是想规避短时间如果合同到期，与劳动者解除劳动合同，不想对员工进行经济赔偿的目的，但依据相关法律规定，如果劳动者熟悉相关的法律条款，最终会搬起石头砸了自己的脚，得不偿失。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第十六条 劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
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