2018-2019学年度第一学期六上册劳动与技术教学计划
一、 教材分析：
《劳动与技术》 是学校教育的必修课，在新课程中列为综合实践活动中的一 个国家指定性的学习领域。 随着技术对社会的重要性的增长，让学生获得一种强 调技术素养的教育是技术教育的核心领域，也是本科课改的核心理念。教材的基 本思路是促进学生自主全面发展，实现学生功能的转变。教材的内容包含了各方 面的问题，内容涉及编织类、种植类、家政类、工艺制作类、电子模型制作类、 奇思妙想类等，易于学生接受，篇幅少而精。
二、 学情分析：
本学期我担任六年级的《劳动与技术》一课。班里学习气氛比较浓，在班里 几位非常优秀的学生的带动下， 形成了良好的班风和学风。孩子们都有着很强的 求知欲，其中，大多数学生的基础较好，有着很强的上进心。大部分同学对这门 功课具有浓厚的兴趣，在劳动课上，同学们可以充分动手、动脑、动口，学得有 趣的知识。
三、教学目标：
1、认识日常生活和周围环境中的常见材料，学会使用一些基本的工具。
2、了解设计与制作的基本程序和方法，并进行简单的工艺品和技术作品的 设计与制作。
3、注重生活中的技能学习，使学生掌握一些简单的劳动方法，学会生活自 理。
4、 培养学生动手操作能力，自立能力和耐心细致的高尚品质·
5、 提高学生对劳动生活的学习态度和兴趣。
6、 培养学生爱科学，用科学创新的精神。
四、教学重、难点：
(一)、重点：
1、运用所学技术解决生活中的常见的小问题。
2、培养学生热爱劳动、珍惜劳动成果的思想感情及互相合作的良好品质。
3、培养学生的实践操作能力。
（二）、难点： 培养良好的动手能力和认真、细心的劳动习惯。
五、教学措施：
既然是《劳动与技术》 ，那么就应该与学生的生活实际相结合，以劳动实践 为主线，培养学生的实践动手能力和创新意识。
1、在教学实践中注重培养学生耳、目、手、脑并用。使学生习得一些浅显 的劳动知识，学会使用一些常用工具，初步掌握一些劳动的基本技能；同时要培 养他们的技术意识，具备初步的技术思维和创新能力。
2、根据学生的心理特点和认知规律，用简单易懂的作品引导、组织教学活 动， 激发学生的学习兴趣； 同时还要他们掌握技术要领， 参与作品的设计、 评价， 培养学生的实践动手能力和创新能力。
3、通过课程教学使学生获得积极的劳动体验、形成良好的技术素养；让他 们丰富自身的劳动体验， 形成正确的劳动观和热爱劳动的思想感情；培养认真负 责、团结合作、珍惜劳动成果等优良品质。
4、与学生的生活经验、各学科的知识技能紧密联系，倡导课程的综合性， 根据教学内容的需要，随时结合相关的材料，拓宽学生的视野，培养学生发现问 题、研究问题和解决问题的能力。
六、教学进度表：
第一周 1、熨衣服
第二周 2、绣手帕
第三周 3、饲养金鱼
第四周4、学做西菜
第五周 5、包饺子
第六周 6、插花
第七周 7、叠钱包
第八周 8、剪纸
第九周 9、制作中国政区地图拼板
第十周10、蝶式直升飞机模型
第十一周 11、电脑制作贺卡
第十二周12、学 篆 刻
第十三周 13、红薯的收藏
第十四周 14、修理水龙头
第十五周 15、纸作品设计
2018-2019学年度第一学期六上册劳动与技术教学设计
唐山市第二十中学 蒋国华
1、熨 衣 服
1、 教学目标：
1、了解电熨斗的特点和一般知识
2、了解所熨衣服的纤维特点 熨衣服
3、掌握熨烫衣手的方法和注意事项
重点难点：熨烫衣手的特点和注 意事项
教学方法： 目标教学法
教学过程：
（一） 熨前准备
1、了解所熨衣物的纤维特性
2、了解熨烫的温 度
3、在桌面上铺一层棉毯，再铺一块洁净的白布
4、准备干、 湿两块布教学思路：先让学生看书，再根据教师提出的问题进 行回答，教师再点评，总结。
（ 二） 、熨烫过程
1、单衣服：反过来熨反面 要压，不要拉来拉 去 边喷水边熨
2、普通衣物：晒半干时垫上干布熨 顺布纹熨 顺逢 平行推动
（三） 、熨焦衣物的处理
1、棉织品：在焦处用盐面轻揉一下就可
2、丝织品：用不苏打掺水调成糊状涂于焦处
（四） 、注意事项 1、衣物干后才能熨烫
2、衣物有破洞时，先补后洗熨
3、一般的衣物，熨前不必晾干透
4、夏日，洗的不干净的或末干就收好的衣物，日久会出现小霉点， 先放在含醋的水里涮洗干净，再熨 一下，霉渍就可除去。
教学设想： 先让学生速读，找出需要回答的问题，最后教师再提问、总结、点评
2、绣手帕
教学目标：
1、 认识简单的绣花针法
2、 初步掌握花绷修的基本常识和技能。
3、培养学生耐心细致的劳动态度和创造美的能力，陶冶审美情趣。
教学工具：针、线、剪刀、绷子、白布或者浅色布、白纸
教学过程
一、 激趣兴趣。 导入新课
1、出示范例，请同学们欣赏。
2、谈话：你知道我国的四大名绣吗？手绣有什么特点？（手绣作品 取材广泛、色彩鲜艳，形式多样，而且它的基本针法与众不同。 ）
3、揭示课题。 （板书课题：绣手帕）
二.学习针法，初步尝试
1、阅读课文，思考：
（1）手帕绣花有哪两种基本针法？（轮廓绣 长 短针绣）
（2）手帕绣花的基本步骤和方法是什么？ （描图 上绷 刺 绣）
2、分析制作方法 A、描图设计好图样，并用铅笔描绘在手帕的适当 位置。B、上绷先将内圆放在桌面上再将手帕待绣部分盖在内圆上让 其绣面朝上最后将外圆套在内圆上将螺丝上紧。C、刺绣
（1）尝试 看图学习两种基本针法。
（2）教师示范，学生进一步学习两种基本针 法。 提示：两种基本针法是基础，也是关键，学好两种基本针法后， 要绣出图案就不再是难事了。
三、学生实践，培养技能
1、根据制作 方法， 分步制作。 小组学习， 请会做的同学教教不会的同学。 比比看， 哪组的同学学得快，学得好？
2、学生实践，手帕绣花。
3、教师巡视，辅导有困难的学生。
4、老师适时介绍好的作品。
四、评价作品，拓展延伸
1、出示几位同学的作品，共同评价。
2、延伸：大家在课后可以继续尝试在图案上进行变化，在色彩的搭 配上进行拓展，希望下次能看见大家更美丽的作品。
3、饲养金鱼
教学目标：
1、初步理解养金鱼的意义。
2、初步学会金鱼的饲养操作技术。
3、增添生活乐趣，进行饲养劳动的体验。
教学的重点、难点：
1、教学重点：金鱼饲养操作技术。
2、教学难点：新水换陈水的操作。
教学过程：
一、教学金鱼饲养方法。
1、金鱼饲养操作
（1）放养密度 在我国南方地区，适宜的放养密度 如下：体长 2 厘米的鱼苗每平方米放养 80 尾，以后每增长 2 厘米 数量减半。
（2）放养方法 首先要准备好养鱼容器，并提前晾好水，如要铺砂、 种草，则需一切就绪后再徐徐将水加入，晾水约需一二天时间。然后 将装着金鱼连同“老水”的塑料袋放入水族箱内，使之悬于水体的中 上层，约半小时后，估计塑料袋中的水温已接近水族箱中。同时，加 入食盐 1 小匙于水中，以起杀菌作用。待鱼在水族箱中适应 1-2 天 后再投饵。如果还需要增加放养量，则应先将新鱼放在另一容器内单 养 7-10 天， 观察鱼确实无病
后， 再与原来水族箱的鱼放在一起饲养， 以免带入病原体。
（3）投饵方法 金鱼饲养时期的饵料一般有人工饵料和天然饵料两 种。投饵一定要严格定时、定量，以保持水质清新。一般说投饵的时 间、次数、数量还应根据以下一些原则来决定： A、天气晴朗，日 暖风和，水中溶解氧充足，水温适宜时，可适当多投一些饵料。 B、 水质清瘦，鱼体食欲较强时，可多投一些饵料。 C、如果鱼体有病， 或品种娇嫩珍贵，则应少投一些粗饵料，改投一些精饵料。要辨别金 鱼饥饱和消化吸收情况如何， 可根据鱼粪的颜色来分辨。 鱼粪呈绿色、 棕色或黑色者，表示鱼体摄食适合，吸收良好。如果鱼粪呈白色，则 表明鱼食过饱。
（4）学生在自备鱼缸内加水，检查加水量，用小捞网把金鱼捞入缸 内。
2、清除污物 养鱼先养水。要保持水质良好，清污是必要的条件。 尤其在炎热的夏季，每日均需清污 1 次，其他季节可适当延长间隔 时间。清除污物即是用虹吸管吸除沉积在水族箱底部的鱼粪、残饵等 浑物。操作方法是将虹吸管移至水族箱底部，另一端置于箱外，其位 置略低于水族箱底部，下置盛水容器，当两手同时松开时，底部污物 即被吸出， 再按顺序徐徐移动位置， 至底部全部清除一遍为止。 然后， 再徐徐添入与吸出等量的经过晾晒的新水。
3、换水 养鱼一久，虽经平日清污，也总是不能彻底清除污物，日 积月累，水族箱内的卵石等饰物的光泽转为暗淡或水体有难闻气味 时，就该彻底换水了。换水方法是先用虹吸管将上部之清水吸入清洁 容器内待用，再取出水草、卵石等饰物用清水漂洗干净待用，接着用 捞鱼网兜将鱼捞起放入吸出之上层清水中，然后取出变色发臭的细 砂，则可清洁水族箱。可用去污粉清除玻璃锈渍，或用清洁布蘸食醋 在玻璃上反复擦，使玻璃明净。洗刷完毕之后，复按顺序铺新砂、置 卵石等饰物、注水、种草、入鱼、添加已晾好备用的新
水至原水位时 止。
二、展示评价
1、交流饲养日记
2、谈饲养活动中的体会、收获。
4、学做西菜
教学目标：
1、学会做两种简单的西菜
2、了解西方的饮食文化和饮食特点
3、认识中西饭菜的不同。
教学过程：
（一） 导入新课大家听说过西菜吗？什么叫做西菜？有谁吃过西菜 吗？西菜是流行于欧洲及北美洲一些国家的菜肴。 今天我们学做两款 常见的西菜。
（二） 学做沙司 1、主料：色拉油 2、辅料：西红柿酱、醋、盐、蒜 泥、酸奶、熟蛋黄末 3、主辅料搅拌均匀即可备用
（三） 学做炸洋葱沙拉材料： 洋葱 1／4 个、 芹菜 1 根、 生菜叶 2 片、 面粉 1 大匙、 小番茄若干、 1／3 杯。 油 调味料： 咖喱沙拉酱 1 份。
做法：
1、洋葱去皮，洗净，切薄片，放入碗中，撒上面粉拌匀备用。
2、将生菜叶片洗净，撕成小块，芹菜摘去叶片，撕去老筋，洗净， 切丁，均放入盘中备用。
3、锅中倒入 1／3 杯油烧热，放入沾裹面 粉的洋葱炸至表面呈金黄色，捞出，沥干油，盛入蔬菜盘中，淋上咖 喱沙拉酱，拌匀即可食用。特点：香辛开胃
（四）学做什锦沙拉主料：嫩包菜、紫包菜各 50 克，小黄瓜 1 根， 煮熟的嫩玉米粒一勺，小西红柿几个。
辅料：沙司一大勺制法：
1、各种原料洗净，沥干；包菜切片，紫包菜切丝，黄瓜西红柿切片 放入盘中
2、加入熟玉米粒，倒入沙司拌匀即可。特点：酸甜爽滑
5、包饺子
教学目标：
1、让学生了解中华民族的风族习惯，激发学生包饺子的兴趣，学会 包饺子的方法。
2、培养他们的劳动观念、动手能力，让学生体会到品尝自己劳动成 果的喜悦心情。
二、教学过程：
（一）谈话导入，揭示课题 “好吃不如饺子”俗话说： ，饺子味道 鲜美，造型美观，是深得中华民族喜爱的食品，也是逢年过节、亲友 聚会的美食，今天我们自己动手包饺子会餐，将会增添无限的乐趣。 板书课题：包饺子
（二）观看包饺子录像带
（三）学生跟录像学“包饺子”的具体方法
1、放馅儿：在饺皮中间放适量的馅儿。
2、捏饺子：将放了馅儿的饺皮托在手中，另一只手将饺皮折叠过来， 盖住馅儿，沿皮对捏，来回 2-3 次，就成了饺子。
3、想一想：你能包出其他样式美观的饺子吗？
4、教师提示：捏饺皮时用力要柔韧，避免饺皮穿孔，馅儿外露；饺 子包好后，应整齐地排放在容器上，并撒些干面粉。
（四）煮饺子时我们应注意哪些方面？
1、下饺子：锅里的水烧开后，把适量的生饺子轻轻放入，不要被水 溅出烫伤。然后用漏勺沿锅底轻轻翻动水饺，防止粘锅。
2、煮饺子：待饺子全部浮在水面翻滚时，加少许冷水继续煮，让饺 子熟透。等饺子再次浮在水面翻滚时，即可用漏勺盛起来装在碗或盘 里就餐了。
6、插花
教学目标
1、增强学生的美感，培养学生的审美能力和创造力，增强学生的集 体协作精神。
2、了解有关插花的一些知识：花名、花语、插花需要的工具、插花 方法等。
3、掌握制作插花的操作方法及要领，会自己设计并制作插花。
教学重点： 插花的艺术性
教学难点： 插花的技巧
教学方法： 讲授法
教学过程
一、 导言：鲜花不但装点了我们的城市，净化了空气，陶冶了人们 的情操，而且已经走进了我们的生活，成为居室、婚礼中一种高雅的 礼品。鲜花有这么大的作用。那么怎
样才能使这些鲜花更具有艺术性 和表现力呢，这就使我们想到了插花，今天我们就来学习如何插花。
二、出示课题： 插花
新授：
1、插花：就是将花朵、叶片、果实、枝条等植物材料经过构思巧妙 地组合在一起，使之成为具有生命力的艺术品。在世界上两种插花形 式，一种是以中国和日本为代表的东方式插花，另一种是以欧美为代 表的西方式插花。
2、请大家欣赏插花作品。大家所看到的是实用性插花，也叫礼仪插 花，还有一种是商业插花。
3、我们来认识一下插花的工具材料：利刀、剪刀、花泥、喷雾器等。 花泥： 是一种化学制品， 它吸水性强， 可以保持水分的供给。 喷雾器： 浇花用的喷雾器，其喷出的水点柔和均匀，能保持花朵鲜艳，减少水 分的蒸发。按花材的性质可以分为鲜花、绢花和干花。我们常见的种 类是鲜花和绢花。它们的插花方法也是相同的，现在我以鲜花为例。
4、插花步骤：
⑴立意构思：也就是在进行艺术创作之前先要确定意 图。要讲究意境：如以松表示高洁、长青、刚强等主题；以竹表示清 高、平安等主题；梅表示孤高、迎春等题材。并且要确定插花类型： 瓶花、手把花或是花篮等。我要做一个盆花，送给我的好朋友，愿我 们的友谊更深。
⑵根据需要确定插花的造型：扇形、三角形、圆形或 任意形状。我以扇形为例。
⑶确定花插的形状或大小，也叫打底。
⑷根据造型选用确定插入焦点花材，也就是确定视点中心，困此，要 选择鲜艳、富有神采形状的花材。
⑸添充花插的空间，使线条和焦点 和谐融为一体。配花的选择要根据主花而定，不要杂、多，只起点缀 作用。
7、叠钱包
教学目标：
1、教会学生叠钱包的几种简单方法。
2、培养学生利用身边的物品，自己动手制作生活用品的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学准备： 课前制作的钱包。
教学过程：
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、出示各种钱包，激发学生的兴趣。
二、新课。
1、学习钱包的制作方法、步骤。 牛皮纸对折，在一端留下宽约
（1）、 1.5 厘米的边， 以便粘贴。
（2）、 的边缘折叠， 粘贴在一端边缘上。
（3）、 纸折叠成方盒型，上下都留下方口。
（4）、虚线把纸盒两边向内折， 成有图的形状。
（5）、把袋口的另一端折压，折成船行。
（6）、顺着上 图的虚线相对折叠，粘贴住，叠钱包底。
2、学习叠钱包的制作方法。
3、学生选择一种方法做一个钱包。
4、展示学生作品。
三、小结学生的制作情况。
8、剪纸 教学目标：
1.培养学生严谨、细心、耐心、团结协作精神及热爱祖国丰富多彩的 民间艺术的思想感情。
2.学生掌握剪纸的各步骤操作要点。 通过剪纸方法的运用完成 1-2 件 作品。培养学生的动手能力、审美能力、评价能力。
教学过程：
一． 1.取正方形一张纸，先对折，再对折，折成一个小正方形纸。
2. 画纹样。
3.剪裁，按画好的纹样，沿着线剪。
二．取一张长方形纸。方法同上。 （通过让学生仔细看教师演示，激 发学生的学习兴趣，掌握剪纸的操作步骤及技术要点） 。师问：看 完后，你记住剪纸步骤了吗？ 在小组里和同学相互交流一下，一会 儿老师找同学说一说。
三. 小组交流
四. 指名学生叙述剪纸的步骤，生边说师边板书。
板书： 取正方形，根据图形将纸对折 设计纹样 沿着画好的线，把图形剪下 来。
9、制作中国政区地图拼版
教学目标：
1、教会学生制作中国政区地图拼版的几种简单方法。
2、培养学生利用身边的物品，自己动手制作生活用品的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学准备： 课前制作的制作中国政区地图拼版。
教学过程：
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、出示制作中国政区地图拼版，激发学生的兴趣。
二、新课。
1、学习制作中国政区地图拼版的制作方法、步骤。制作中国政区地 图拼版准备
2、绘图。 线条要清晰、准确
3、裱糊。 粘贴时，浆糊要均匀
4、剪刻
5、填写。
三、展示学生作品。
四、小结学生的制作情况。
10、蝶式直升飞机模型
教学目标：
1、教会学生蝶式直升飞机模型的几种简单方法。
2、培养学生利用身边的物品自己动手制作生活用品的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学准备 课前制作的蝶式直升飞机模型。
教学过程：
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、出示蝶式直升飞机模型激发学生的兴趣。
二、新课。
1、学习蝶式直升飞机模型的制作方法、步骤。蝶式直升飞机模型准 备
2、制作过程 （1、做旋翼。 （2、做机身。 （3、组合旋翼和机头。 翼和机身。 （5、组装 3、调整试飞。
4、放飞比赛。
三、小结学生的制作情况。
11 电脑制作贺卡
教学目标：
1、教会学生电脑制作贺卡的几种简单方法。
2、培养学生利用身边的物品，自己动手制作生活用品的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
4、黏合蝶（
教学准备： 课前制作的电脑制作贺卡。
教学过程：
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、出示电脑制作贺卡，激发学生的兴趣。
二、新课。
1、学习电脑制作贺卡的制作方法、步骤。 电脑制作贺卡准备
2、设计贺卡方案。
3、制作电子贺卡。 （1） 、画天空。 （2） 、画雪中小屋。 （3） 、写贺词。保存文件。
4、传递方式。 （1） 、网上发送。 （2） 、打印邮寄。
三、在班内或年级内举办“小小贺卡传真情”交流会。
12、学 篆 刻
教学目标：
4） 、 （
1、让学生知道什么是篆刻，怎样篆刻。
2、培养学生的动手操作能力。
教学重点： 篆刻字及图案。
教学方法： 启发引导法 教学准备： 小刀、生南瓜或生土豆等
教学过程：
一、组织教学
二、学习新课
1、介绍篆刻 篆刻俗称印章、刻图章，是我国独有的一门古老艺术。自商代至 今已有三四千年的历史。
2、学刻白文印 材料工具： 白纸、铅笔、小刻刀、生南瓜、红印油等 制作过程： 动手实践发 ⑴、备好模块 ⑵、描印印图 ⑶、贴压印图 ⑷、动手刻印 注意：用刀要稳，一刀不要刻太长。 ⑸、拓印样，再修订。
3、教师指导
三、小组展评
四、汇报结果
五、全课小结
13、红薯的收藏
教学目标
1、教会学生红薯的收藏的几种简单方法。
2、培养爱劳动的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学准备 课前了解的红薯的收藏。
教学过程
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、引出红薯的收藏激发学生的兴趣。
二、新课。
1、学习红薯的收藏方法、步骤。红薯的收藏准备
2、适时收获。
3、选窖收藏。 （1、干藏。 红薯干 （2、鲜藏。 储藏在红薯窖中 3、井窖储藏。 注意：井窖中缺氧，不可贸然下井。
三、调查当地储藏红薯都用了哪些方法。
14、 修理水龙头
教学目标：
1、教会学生修理水龙头的几种简单方法。
2、培养学生利用身边的物品，自己动手解决问题的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学过程：
一、看一看。 水龙头的造型多种多样。
二、看图解疑。
1、了解旋柄水龙头的构造。
2、修理方法。 以皮垫坏了为例修理水龙头 （1） 、关闭进水阀门。2） 、卸下
（
压盖。 （3） 、取出老化皮垫，换上新皮垫。 （4） 、上紧压盖。
三、讨论交流。若是其他漏水情况，如何修理？
15、 纸作品设计--桥
教学目标：
1、教会学生纸作品设计--桥的简单方法。
2、培养学生利用身边的物品，自己动手制作生活用品的能力。
3、培养学生动手、动脑的习惯。
教学准备：课前制作的纸作品设计--桥。
教学过程：
一、引入。
1、课前检查准备情况。
2、出示纸作品设计--桥，激发学生的兴趣。
二、新课。
1、看一看 欣赏美丽的桥梁造型。
2、学习纸作品设计--桥的制作方法、步骤。 纸作品设计--桥准备。
3、设计制作方案。
4、 、制作桥。 （1） 、画出设计图纸。黏贴。
三、在班内或年级内举办纸桥模型评比。 2） 、分工进行制作。3） 、组合 （ （
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