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中药栽培学复习资料

2024-01-22 来源:易榕旅网
1、药用植物栽培:指药用植物的选地、整地、播种、育苗、移栽、管理、采收、产地加工等整个生产过程。 2、已建立了17个专业的中药材市场:安徽的亳州、河北安国、广西玉林、湖北蕲州、江西樟树、湖南邵东县廉桥、广州市清平、成都市荷花池、河南禹州、重庆市解放路、哈尔滨市三棵树、西安市万寿路、广东省普宁、湖南省岳阳市花板桥、昆明市菊花园、山东省舜王城、兰州市黄河中药材专业市场。 3.中药质量管理规范:6个G

1.中药材生产质量管理规范:GAP 2.中药提取生产质量管理规范:GEP 3.药品生产质量管理规范:GMP 4.药品临床试验管理规范:GCP 5.药品非临床研究质量管理规范 6.药品经营质量管理规范:GSP

4、 人参:吉林抚松 怀地黄:河南 白芷:三大产区 党参:山西上党地区

黄芩:山东 牡丹皮:铜陵凤凰山凤丹 菊花:滁、亳、怀、贡、杭 枸杞:宁夏中宁、中卫 薏苡:辽宁 半夏:泰州 厚朴:福建 浙贝母 当归:云南 黄连:四川石柱 泽泻:福建 肉桂:广西 北沙参:山东莱阳

四大怀药:山药、牛膝、地黄、菊花、

浙八味:麦冬、菊花、元胡、玄参、白术、浙贝、温郁金、杭白芍 四大皖药: 八大祁:

5、①叶面积指数(LAI):群体的总绿色叶面积与该群体所占的土地面积的比值。

②净同化率:指单位叶面积在单位时间内所积累的干物质的数量。 6、雌雄异株:银杏、栝楼、罗汉果、杜仲 7、植物生长的相关性

(1)营养生长与生殖生长的相关性(相互促进,相互抑制) 注意(1)调节大小年

(2)根据药用部位调节营养运输方向

① 以根、茎、叶入药的,应采取措施避免抽薹、开花

②以花、果、种子入药的在保证营养生长正常的情况下避免水肥过多,营养生长过快而影响花果发育 (2)地上部分和地下部分的相关性

根冠比:正常生长发育需要的根系与树冠,经常保持一定的比例。

植物的根冠比受到光、温度、水分、肥料等生态条件的影响,应根据不同药用植物收获部位而调整根冠比。 根及地下茎类①生长前期:以茎叶生长为主,根冠比较低,应注意充足的水分,氮肥,较高的温度。②生长后期:适当降低土壤温度,P肥,使根冠比增大

(3)顶芽与腋芽、主根与侧根的相关性——植物顶芽(主茎)快速生长,对腋芽(侧枝)有抑制作用。原因:顶芽代谢旺盛,分泌高浓度的生长素,输送给腋芽或侧枝影响其维管束的形成,阻碍水分、养分的供应。从而抑制腋芽生长,生物学上被称为顶端优势。薄荷,菊花打顶 8、(1)光周期反应:植物对于日照长度的反应称为光周期反应。 (2)光周期诱导:适宜的光周期作用于植物体,引起开花的反应。 (3)中药异地引种应注意光周期反应:

①长日照植物:北移则提前开花;南移发育延迟甚至不成花。 ②短日照植物:北移延缓发育,南移提早成花(太短黄化)

9、同化作用(又叫做合成代谢)是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质,并且储存能量的变化过程。即生物体利用能量将小分子合成为大分子的一系列代谢途径.

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10、广温植物或广布种能够生活在较宽的温度范围内,如车前、桔梗等。

11、春化作用:指种子或营养体须经低温处理,才能正常进行萌发或进入生殖生长。

12、感受春化的部位有:萌动的种子(胚,如芥菜、萝卜);营养体(茎尖生长点,如当归、白芷、牛蒡、菊花等),但必须营养体长到一定大小。 13、土壤温度的调节

(1)耕作措施可以调节土壤温度:松土、深耕等

(2)调节土壤水分含量对土壤热状况有较大影响:早春秧田,高温晴天,日灌夜排,或全天灌水;寒冷晴天,则日排夜灌。

(3)肥料不仅可以肥田,而且可以调节土温:肥料有热性肥、温性肥、凉性肥。热性肥如马粪、羊粪、鸡粪、菜子饼;温性肥如猪粪、人粪、秸秆肥等;凉性肥如牛粪、塘泥、阴沟泥等。“冷土上热肥,热土上冷肥”。

(4)覆盖是调节土温最常用的手段之一(泥沙、卵石、秸秆、树叶、枯草、粪肥、地膜等 )

(5)此外,一些地区还使用土面增温剂(其原料主要是脂肪酸渣制剂或沥青制剂,也有的用天然动物植物油油脚制成。一般有效期为15 ~ 20 d。)提高苗床温度。 14、复种指数(%)=全年播种总面积/耕地总面积╳100

15、影响复种的自然条件主要是热量和降水量,生产条件主要是水利、肥料和人畜动力等。 16、间作:在同一块土地上,同时相间种植两种以上生长期相近的作物。

17、轮作是指在同一块田地上,按照一定的植物或不同复种方式的顺序,轮换种植植物的栽培方式。前者称植物轮作,后者称复种轮作。

18、连作是指在同一块田地上重复种植同种植物或同一复种方式连年种植的栽培方式。前者叫植物连作或单一连作,后者又叫复种连作。 19、轮作增产的原因:

①能充分利用土壤中的营养元素,提高肥效;

②减少病虫危害,克服自身排泄物的不利影响;如人参黑斑病、薏苡黑粉病、红花炭疽病等对寄主都有一定的选择性,它们在土壤中存活都有一定年限。因此,用抗病植物和非寄主植物与容易感这些病虫害的植物实行定期轮作,就可收到消灭或减少这些病虫害发生危害的效果; ③改变田间生态条件,减少杂草危害。 20、连作减产的原因:

①植物生长发育全程或某个生育时期所需的养分不足或肥料元素的比例不适宜。 ②病毒害虫侵染源增多,发病率、受害率加重。

③土壤中该种植物自身代谢产物增多,土中pH等理化性状变差,施肥效果降低。 ④伴生杂草增多。

21、药用植物轮作应注意的问题

(1)叶类、全草类药用植物,要求土壤肥沃,需氮肥较多,应选豆科或蔬菜作前作。

(2)用小粒种子进行繁殖的药用植物,如桔梗、白术等,播种覆土浅,易受草荒危害,应选豆茬或收获期较早的中耕作物作前茬。

(3)有些药用植物与作物、蔬菜等都属于某些病害的寄主范围或是某些害虫的同类取食植物,安排轮作时,必须错开此类茬口,如枸杞与土豆有相同的疫病;红花、菊花、牛蒡易受蚜虫危害,安排茬口时要特别注意。 (4)有些药用植物生长年限长,轮作周期长,可单独安排它的轮作顺序:如人参需轮作10年左右、黄连需7年、大黄需5年等。

22、播种材料 ①真正种子 ②果实 ③营养器官(根、根茎、鳞茎、块茎、球茎、叶)进行繁殖

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④孢子繁殖 ⑤组织培养

23、繁殖方式

(一)有性繁殖的优缺点

(二)无性繁殖的优缺点:这种繁殖是母体阶段发育的延续,因此能保持母体的优良性状,可提早开花结实。但长期进行无性繁殖,会引起品种退化 24、播种前种子的处理

(1)浸种催芽法:大多数植物的种子,用冷水或温水(40~50℃)浸种12~24h后播种,可提高发芽率。如甘草、白术、防风、板兰根等。

(2)机械损伤法:对一些种皮含胶质或蜡质的种子,可采用碱液浸洗,或反复搓擦,除去胶质或蜡质后播种,可提高发芽率。如辛夷、厚朴、乌桕、杜仲、党参等。

(3)化学药剂处理法:一些种皮坚硬的种子,常采用H2SO4、KBr、GA等药剂进行处理,亦能提高其发芽率。 (4)种子的消毒:尤其对一些易感染病虫危害的无性繁殖材料,如贝母鳞茎,播前如用50%多菌灵250倍液或5%石灰乳浸种,可防止腐烂的发生。又如薏苡种子,采用2~2.5% CuSO4水溶液浸渍10分钟,可防治黑粉病。 25、播种方式 1)撒播法 2)条播法 3)穴播法 26、播种深度 一般原则:覆土厚度为该种子直径的2~3倍。 27、育苗移栽——育苗: A、露地苗床

B、冷床(太阳能,阳畦):单斜面、双斜面、拱型(拱形塑料棚、半拱形塑料棚、塑

料薄膜拱形覆盖) C、温床(太阳能、电、火、水、酿热)

D、温室

(二)无性繁殖 无性繁殖最常用的有分离、扦插、压条、嫁接等繁殖技术 。 27、扦插繁殖

(1)原理:利用药用植物的茎枝、叶或根等营养器官能产往不定根和不定芽的性能,将其截离母体,插入生根基质中,使其生根或发芽,形成完整植株的繁殖方法。 (2)注意事项

28、压条可分成普通压条(单枝、波状、水平)和堆土压条、空中压条三种。

29、嫁接繁殖是指人为地将一植株的枝或芽(称接穗),接到另一带根植物的茎(称砧木)上,由于双方的形成层薄壁细胞同时分裂,形成愈伤组织,彼此长在一起而形成的新个体的过程,称嫁接

30、移栽时期和方法 移栽或定植的时间宜在无风的阴天或晴天的傍晚进行,雨后移植成活率较高。幼苗移植或定植后,应立即灌水,并适当遮荫,以利成活。

31、(1)还苗:因移栽时损伤了植物的根部,妨碍水分和养分的吸收,致使植物有一段时间停止生长,待新根长出后才恢复生长,期间的这一过程称为“还苗”。

(2)蹲苗:所谓蹲苗,植物栽培中抑制幼苗茎叶徒长、促进根系发育的技术措施。常用的方法是控制苗期肥 水,使植株节间趋于粗短壮实而根系发达。

32、田间管理包括常规田间管理(间苗、定苗、中耕除草与培土、追肥、灌水与排水等)和植株调整(部分药用植物还须进行摘心打顶与摘蕾、整枝修剪,覆盖与遮荫等)管理。 33、培土的作用?

34、施肥原则:1~2年生及全草类药材,苗期应多施氮肥,促使茎叶生长,在生长后期配合施用P、K肥;

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35、灌溉方法 沟灌、畦灌、喷灌、滴灌、渗灌、浇灌等。 36、植株调整及植物生长调节剂的应用

摘心、打杈

摘蕾摘叶 (1)草本植物的植株调整 整枝压蔓 疏花疏果

修根等

(2)木本植物的植株调整 :修剪:短截(轻、中、重、极重)

疏剪

37、防寒越冬

(1)宿根性草本及喜温的药用植物越冬前应施肥、培土或地面覆盖; (2)木本类药用植物还应采用包扎防寒等措施。 38、病虫害

(1)侵染性病害或寄生性病害:由生物因素如真菌、细菌、病毒等侵入植物体所引起的病害,有传染性。 (2)非侵染性病害或生理性病害:由非生物因素如旱、涝、严寒、养分失调等影响或损坏生理机能而引起的病害,没有传染性。

39、农业防治 1、合理轮作与间作 2、深耕细作,清洁田园 3、选育抗病抗虫品种

40、中药材的采收期的确定所采用的原则是:以药用部位最充实、饱满、产量高、质量好、有效成分或主要成分含量最高是为宜。 41、采收期的确定

(1)有效成分含量高峰期与产量高峰期一致时,以变化显著的为准

(2)有效成分含量高峰期与产量高峰期不一致时,以有效成分总含量最高时为准。(同一时期的乘积) 42、各类药材采收原则

(3)根及根茎类 以地上部分枯黄后至萌发芽前为宜 (5)茎木类 一般宜在秋冬季采收

(5)全草类 宜在现蕾或花初期采收,但有些种类以开花后采收为好:细辛、马鞭草

(6)叶类 宜在植物的叶片生长旺盛,叶色浓绿、花蕾未开放前采收。有的一年四季均可采收;但有的少数宜在秋后经霜后采收

(7)皮类 宜在春末夏初进行采收,但有少数宜在秋冬两季采收,皮中有效成分含量高 (8)花类 大多数在含苞待放的春夏季进行采收 (9)果实类 多数是在果实完全成熟时候采收

(10)种子类 一般在果皮褪绿呈完熟色泽,种子干物质积累停止,达到一定硬度,并呈现固有色泽时采收 43、产地加工的目的和任务

(1)加工的目的: ①防止药材霉烂变质

②便于干燥、分级、包装、贮藏、和运输 ③为了便于进一步加工炮制成饮片、供临床药用

(2)加工的任务:①清除非药用部分、杂质、泥沙等保证药材纯净

②按药典规定的标准,加工修制成合格的药材

③根据医疗要求进行处理,降低或消除药材毒性、刺激性和副作用,保证临床用药安全

44、产地加工的方法: 挑选、筛选、水选、风选、清洗、切割 、淘洗、修整、去皮、去壳 去除药材表皮、果实类去外壳、(蒸、煮、烫) 、(浸、漂 ) 、揉搓、发汗 、熏蒸、干燥、

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45、采收中应注意的事项

(一)扩大药用部分: 如杜仲为乔木,药用树皮,通过对树皮、树枝、叶及种子中化学成分的分析,枝、叶中也含有与树皮相似成分,可代杜仲皮入药;蛔蒿原用花蕾,但经试验,营养期叶中也含有山道年,含量与花蕾相似,也可药用;浙贝母花制成流浸膏或浸膏片,可代浙贝母入药。动物类药材中有以僵蛹(白僵蚕菌接种于蚕蛹,发病而成 )代僵蚕等。 (二)保护野生药源

(1)有计划采药,不要积压浪费,有些中草药,如铃兰,久贮易失效。

(2)合理采收,只用地上部份要留根,一般要采大留小,采密留稀,合理轮采。动物药材如以锯茸代砍茸,活麝取香等。

(3)封山育药,有条件的地方,在查清当地药源和实际需要之后,把所属山地分区轮采,实行封山育药。

各 论

人参

1、人参的主根叫参体,呈圆柱形或纺锤形,顶端有横生皱纹的部位,称为“芦头”;上有凹陷的茎痕,习称“芦碗”(一年生一个);须根上有细小的突起,称为“珍珠点”或“珍珠疙瘩”。 2、反须: 3、生物学特性

人参为阴性植物,喜凉爽温和的气候,耐寒,怕强光直射,忌高温热雨,怕干热风。适宜生长的温度为 20 ℃~28℃,地温 5℃时芽胞开始萌动,10℃左右开始出苗 。

4、种子有休眠特性,有形态后熟、生理后熟的特性。在湿度为10%~25%条件下,需经一个由高温到低温的自然过程,才能完成生理后熟,一般先经高温 20℃左右,一个月后,转入低温3 ℃ ~5 ℃二个月,才能打破休眠。发芽适宜温度为 12℃~15℃,发芽率为 80%左右。种子寿命为2~3年。 光、温度、水分、土壤ph4.5~5.8 5、田间管理 (1)冬季管理:

10月下旬至11月上旬,生长一年以上的人参茎叶枯萎时,应将枯叶及时清除地面,深埋或烧毁。封冬前视畦面情况,浇好越冬水,并加盖畦面秸杆。

搭棚遮阳--除草松土 --排灌 --追肥 --培土和摘蕾

人参生长3年以后,每年都能开花结籽,对不收种的地块,应及时摘除花蕾。

1.搭棚遮阴 2.畦面覆盖 3.中耕除草 4.摘蕾 5.追肥 6.水分管理 7.越冬管理 6、采收与加工

鲜参洗净后干燥者称“生晒参”;蒸制后干燥者称“红参”;焯烫浸糖后干燥称“糖参”或“白参”;加工断下的细根称“参须”。山参经晒干,称“生晒山参”。切片或研粉用。 7、红参加工的流程

8、留种:随采随搓洗,汰除果肉和瘪粒,用清水冲洗干净,待种子稍干,表面无水时便可播种或催芽埋藏。阴干的种子,置干燥、低温及通风良好的地方保藏。 黄芪

1、根据其生物学特性进行栽培和管理

喜凉爽气候,有较强的耐寒性;怕水涝,忌高温。幼苗期要求土壤湿润,成株后较耐旱。黄芪系深根作物,要求土壤浓厚、土质疏松、透水透气性能良好的砂质壤土。土壤以微酸性为好。凡粘重板结、含水量大的粘土以及瘠薄、地下水位高、低洼易积水之地均不宜种栽。

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(一)选地整地

选择土层浓厚,土质疏松、肥沃、排水良好,向阳高燥的中性或微酸性砂质壤土,平地或向阳的山坡均可种栽。选地后,深翻土壤80厘米以上,结合整地每亩施入土杂肥或堆肥2000-2500公斤、过磷酸钙50公斤,撒于畦面,翻入土中仍作基肥。于播前再浅耕20厘米,整平耙细后作1.3米宽的高畦,畦沟宽40厘米,开好四周排水沟,以利排水。 2、种子处理

(1)沸水催芽:先将种子放入沸水中急速搅拌1分钟,立即加入冷水,水温冷却至40℃时,再浸泡2小时。然后,将水倒出,种子加盖麻袋等物焖12小时,待种子膨胀或外皮破裂时,选雨后播种最佳。

(2)机械损伤:将种子用石碾快速碾数遍,使外种皮由棕黑色有光泽变灰棕色表皮粗糙时为度,以利种子吸水膨胀。亦可将种子拌入2倍的细砂揉搓,擦伤种皮时,即可带砂下种。

(3)硫酸处理:对老熟硬实的种子,可用70-80%浓硫酸溶液浸泡3-5分钟,取出迅速置流水中冲洗半小时后播种。此法能破坏硬实种皮,发芽率达90%以上(农村慎用)。

(4)播种。以直播为宜,产量高,质量好。播种期:春播于3月中、下旬土壤解冻10厘米后立即播种,宜早不宜迟;秋播于9—11月。 3、硬实现象: 原因: 地黄

1、根据其生物学特性进行栽培和管理

地黄喜温和稍微有点湿润的气候,喜光、喜肥、忌积水, 栽培时应选择土层深厚,肥沃,排水良好的沙质壤土,粘土地根茎瘦细、质量差。

不宜重茬;连作要在三年以上。前茬以蔬菜、小麦、玉米、谷子、甘薯、山药为好,而忌芝麻、花生、棉花、油菜、豆类、白菜、萝卜和瓜类等作物,因这些作物易发生根线虫病和红蜘蛛。 2、品种类型

1温85-5 2北京1号 3金状元 4白状元 5小黑英 6邢疙瘩 7茎尖16号:金状元的茎尖脱毒苗 8北京2号 3、田间管理的方式

(1)间苗、补苗 在苗高3~4 cm,即长出2~3片叶时,要及时间苗。块根可长出2~3株幼苗,间苗时从中留优去劣,每穴留1株壮苗。发现缺苗时及时补栽。补苗最好选阴雨天进行。补栽用苗要尽量多带原土,补苗后要及时浇水,以利幼苗成活。

(2)中耕除草 出苗后到封垄前应经常松土除草。幼苗期浅松土两次。第一次结合间苗进行浅中耕,不要松动块根处;第二次在苗高6~9 cm时可稍深些。地黄茎叶快封行,地下块根开始迅速生长后,停止中耕,杂草宜用手拔,以免伤根。

(3)摘蕾、去\"串皮根\"和打底叶 为减少开花结实消耗养分,促进块根生长,当地黄孕蕾开花时,应结合除草及时将花蕾摘除,且对沿地表生长?quot;串皮根\"应及时去掉,集中养分供块根生长。8月当底叶变黄时也要及时摘除黄叶。

(4)灌溉排水 前期,地黄生长发育较快,需水较多;后期块根大,水分不宜过多,最忌积水。生长期间保持地面潮湿,宜勤浇少浇。在生产中视土壤含水量适时、适量灌水,且对雨后或灌后的积水,应及时排除。 (5)追肥 在产区,药农采用\"少量多次的追肥方法\"。齐苗后到封垄前追肥1~2次,前期以N肥为主,以促使叶茂盛生长,一般每亩施入人粪尿1 500~2 000 kg,或硫酸铵7~10 kg。生育后期根茎生长较快,适当增加磷、钾肥。生产上多在小苗4~5片叶时每亩追施人粪尿1 000 kg或硫酸铵10~15 kg,饼肥75~100 kg。 第一次在立夏前后,第二次在处暑前后,因处暑前后地下根茎正在膨大,所以施肥要及时,施肥后,如遇天气干

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旱,要及时浇水。 4、注意

切忌大水漫灌,否则会烂根,影响产量,夏季雨水较多,在植株封行前要结合松土培根,进行清沟排水,以免根部积水。如发生抽苔现象,要及早去苔除蕾,促使养分集中于地下根茎生长,如管理得当,亩产鲜地黄2000--5000公斤。 5、采收加工

秋季10月份,地上叶片逐渐枯黄,选晴天挖出块根,抖净泥土,除掉须根,如用鲜地黄,即可沙埋贮存待用;干地黄生晒,火烘均可,边烘晒边发汗,至根块无硬心,质地柔软为止。 6、栽培中的主要问题有哪些? 薄荷

1、栽培中的主要问题有哪些?

2、主产区:主产江苏省苏州市太仓县、安徽\\江西等省 3、薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖,分株繁殖。 4、紫薄荷香气优,青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。

5、田间管理 1、间、套作 2、中耕除草 3、追肥 4、排灌 5、摘心 6、除杂 6、采收加工时期:应在其盛花期到来的前夕即普遍现蕾(开花占10%)时收割薄荷,此时油、脑含量最高,宜在晴天上午10时至下午3(6)时收割。(连续晴天,叶片肥厚,边反卷下垂,叶面有蓝光,发出特有的强烈香气,此时,油、脑含量最高) 7、悬挂阴干 天麻

1、天麻与密环菌的关系

天麻是一种特殊的异养植物,它的主要营养来源是分解蜜环菌提供的营养,它具有专门消化蜜环菌的本领,天麻皮层组织内有一层消化层,当天麻经过30-40天的休眠后,消化层的消化能力增加,当蜜环菌幼嫩的菌索伸入到天麻的消化层细胞时,消化细胞就分泌出一种酶,它可把侵入吃它的菌索变为供给营养的伙伴、而成为天麻生长所需的营养,菌丝不断的向四面伸展,天麻也就不断的得到营养。当然菌丝的生长是要耗费栽培料里的养分。所以蜜环菌相对越多越旺盛,天麻的生长也就越快。

2、菌材培育的方式:培养菌材的方法有堆培、窑培和固定菌材培养等方法 3、天麻繁殖的材料:白麻、米麻

4、播种后的管理 (1)调节温度 (2)控制湿度

5、病虫害防治——杂菌感染 A、选地:排水良好的沙质壤土 B、培养料及填充物日晒灭菌

C、选择优质菌种,加大接菌量 D、忌原窖连栽

6、采收加工

(1)采收:冬季栽种的第二年或第三年早春收;春季栽种的当年冬或第二年春采收。

(2)加工:采收的天麻应及时加工,尤其是3—6月收挖的春麻不宜存放,不然会影响质量。加工时切断地上茎,冼净泥土,用薄铁片或瓦碗片刨皮后,按大、中、小分三个等级,立即泡入水中,水烧开后加入少量的矾,再按等级先后放入沸水中煮10—20分钟,并用竹筷搅动使其均匀受热。。 白芍

1、产区:产浙江的称“杭芍”,产安徽的称“毫芍”,产四川的称“川芍”。 2、繁殖方法 (1)分根繁殖 (2)种子繁殖 (3)栽种

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3、田间管理 (1)中耕除草 (2)追肥 (3)排灌水 (4)培土、亮根 (5)摘花蕾 (6)间作 4、产地加工

(1)煮后去皮——将采挖的白芍洗净,大小分档先放到开水中煮5-15分钟,煮后取出立即放在冷水里,用竹片或玻璃片刮去褐色表皮,然后切段晒干或切片晒干。

(2)去皮后煮——擦皮:即擦去芍根外皮。将截成条的芍根装入箩筐中浸泡1-2小时,然后放人木床中,床中加入黄沙,用木耙来回搓擦,或用人工刮皮,使白芍根条的皮全部脱落,用水冲洗后浸于清水缸中。 5、注意 (1)煮芍:将锅水烧至80℃左右,把芍条从清水缸捞入锅中,每次10-9千克,放在锅内煮沸20-30分钟,具体时间据芍条大小而定。煮时上下翻动,锅水以浸没芍根为宜,注意煮过芍条的水不能再复使用,必须每锅换水。

(2)干燥:煮好的芍条必须马上捞出置阳光下摊开暴晒1-2小时,以后逐渐把芍条堆厚暴晒,使表皮慢

慢收缩。晒时经常翻动,连续晒3~4天,以后中午阳光过强时用晒席反盖,下午3-4点时再摊开晾晒,一直晒至能敲出清脆响声时,收回室内,堆置2-3天后,再晒1-2天后即可全干。 红花

1、播期:一般秋播在9月-10月,春播在3 月-4月进行,各地应根据不同的气候情况掌握合适的播种期。河南、山西等地常秋播,广东、广西则多冬播。

重点:春播宜早(解冻后即可播种),秋播在寒露至霜降之间,不宜过早或过晚。(过早幼苗长势旺,翌年抽薹早,影响产量。过晚出苗不齐难越冬。) 2、采收加工注意

若花为浅黄色或桔黄色时采摘,干后花为黄色,不鲜艳,质地松泡。

若花为红色或深红色时采摘,干后花为暗红色,油性小,都会影响红花的产量和质量。

采摘时一般在每天早晨花冠露水稍干或带露水进行,摘取花冠时要向上提拉,否则会撕裂花头,影响种子产量。 3、几个时期中哪一个最抗寒:莲座期

4、加工:采收后的花要及时摊放在晾席上(厚2cm~3cm)晾干或烘干,不要在强光下曝晒,烘干时温度控制在40℃~50℃。 枸杞

1、产地:宁夏

2、实生苗当年就能开花结果,扦插苗当年或翌年结果。结果枝有两种:1种是2年以上的枝条,开花早,果熟早,称为“老眼枝”;另1种是当年结果枝,这种枝条边生长边结果,果熟晚,又称“七寸枝”。

3、习性枸杞适应性很强、耐寒、耐旱、耐盐碱、耐肥、耐瘠薄。生长快、根系发达,根的萌蘖性和发枝能力强。对土壤要求不严,但以砂质壤土最好,低洼积水的地方不宜栽种。 4、扦插方式 5、田间管理

1.追肥灌水 2.整形修剪 剪枝定干 培养基层 放顶成型 6、采收加工

果实采收分春果、伏果、秋果三个采收期,6月初到6月下旬采收的果实为春果,6月下旬以后采收的果实为伏果,9月下旬采收的果实为秋果。春果质量最好,肉厚、味甜、果大、颜色鲜艳。 7、为提高枸杞子的商品价值、在枸杞子的采摘和晾晒中,应注意

(1)不宜摘生—枸杞落花后,逐渐发育成绿色幼果、继而果实个儿发育并变成橙色果,这时果肉尚硬。然后果实逐渐变成鲜红色。果蒂疏松,果肉稍软、这时是枸杞子采摘的最佳期。如采摘过早,摘了橙色果,枸杞子晒干后即变成黄皮果,影响枸杞子的质量和等级

(2)不宜碰伤—采摘枸杞子的,要轻摘轻放,盛装枸杞子的器皿,要用盆、桶、蓝、筐等,不宜用塑料袋等,

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以防搬运时挤压或碰撞。因撞伤、挤伤、压伤、摔伤、刺伤等,晒干后均会变成黑色。

(3)不宜久放—采摘下的枸杞子,耍及时晾晒或烘干, 不宜久放。因刚采摘下的枸杞子呼吸强烈。并容易发热发汗.放置过久,晒干后的果色灰暗不鲜

(4)不宜摘湿— 枸杞子不宜在早晨有露水时或雨后果面未干时采摘。如摘了湿果,果面长期不干,容易被细菌污染,晒出的干果果色黑暗。

(5)不宜暴晒— 晾晒至果皮发皱时方可日光曝晒,这样晾出的果色鲜红。如刚采摘便于炎热的中午暴晒,果色容易变黑。

(6) 不宜翻动— 枸杞在晾晒过程中,翻动后果肉受伤,晒干后即变黑因此,枸杞子摊晾后,中间不宜翻动,直至晾干后才能收集

(7)不宜混杂— 枸杞子果实晒干后,要趁干拣去果蒂、果把、黑斑果、黄皮果、异型果及其他杂质,然后分级包装,放在通风干燥处贮藏,以防虫蛀、翻湿及霉变。

8、(地骨皮):在立春开冻时刨根取皮,这时质量好,容易剥皮,至清明以后地骨皮质量较差。根皮剥下后晒干或趁鲜切碎晒干。地骨皮商品以块大,气浓,无木心者为佳晒干后即可。切成6-10cm长的段。 金银花

1、产地:全国大部分地区都有分布。主产于河南县、荥阳、登封、新郑、巩县,山东平邑等地,前者称“密银花”后者称`东银花。

2、繁殖方法 种子繁殖或扦插繁殖均可,生产上多采用扦插繁殖。 3、采收与产地加工

(一)采收 一般在5月中、下旬采摘第一茬花,以后每隔1个月左右采收第2、3、4茬花。6月中、下旬采摘第二茬花。当花蕾上部膨大,但未开放,呈青白色时采收最为适宜。过早花蕾青绿色嫩小,产量低;过晚花已开放,降低质量。

(二)加工方式 、 、 薏苡 杜仲

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