肽键的解释是：有机化合物分子中具有conh结构的键。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。肽键[tàijiàn]⒈有机化合物分子中具有conh结构的键。存在于肽、蛋白质及聚酰胺等分子中。
肽键的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、网络解释 【点此查看肽键详细内容】
肽键肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。氨基酸借肽键联结成多肽链。是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面，则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个C共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。
二、国语辞典
一胺基酸分子的羰基与另一个胺基酸分子的胺基缩合而成的-CO-NH-键。肽键[tàijiàn]⒈一胺基酸分子的羰基与另一个胺基酸分子的胺基缩合而成的-CO-NH-键。
三、辞典修订版
一胺基酸分子的羰基与另一个胺基酸分子的胺基缩合而成的-CO-NH-键。也称为「胜键」。
四、关于肽键的成语
伯道无儿 不齿于人 不名一钱 不期而然 不期然而然 不为已甚
五、关于肽键的词语
六、关于肽键的英语