特种玉米是指有特殊用途的玉米，如：高油玉米、高淀粉玉米、优质蛋白玉米、甜玉米和粘玉米等。下面是本站小编给大家整理的特用玉米类型特点简介，希望能帮到大家！
特用玉米类型特点
玉米的用途广泛，对品种的要求也不尽相同。根据玉米籽粒的化学成分，特用玉米包括：甜玉米、糯玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、高淀粉玉米、高直链淀粉玉米、爆裂玉米、笋玉米等。高油玉米以提高含油量为主。甜玉米增加了乳熟期籽粒的含糖量，以适应鲜食和加工需要。增加籽粒直链淀粉含量和糯玉米育种是为了满足淀粉工业的特殊要求。优质蛋白玉米提高了籽粒的营养价值，包括增加蛋白质含量和改良蛋白质品质。
特用玉米的种类
1.甜玉米：又称蔬菜玉米，既可以煮熟后直接食用，又可以制成各种风味的罐头、加工食品和冷冻食品。子粒含糖量还因不同时期而变化，在适宜采收期内，蔗糖含量是普通玉米的2～10倍。由于遗传因素不同，甜玉米又可分为普甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米3类。
2.糯玉米：又称粘玉米，其胚乳淀粉几乎全由支链淀粉组成。糯玉米具有较高的粘滞性及适口性，可以鲜食或制罐头，我国还有用糯玉米代替粘米制做糕点的习惯。由于糯玉米食用消化率高，故用于饲料可以提高饲养效率。在工业方面，可作为增稠剂使用，还广泛地用于胶带、粘合剂和造纸等工业。
3.高油玉米：是指子粒含油量超过8%的玉米类型，玉米油主要存在于胚内，高油玉米都有较大的胚。油酸、亚油酸的含量较高，是人体维持健康所必需的。玉米油富含维生素F，维生素A、E和卵磷脂含量也较高，经常食用可减少人体胆固醇含量，增强肌肉和心血管的机能，增强人体肌肉代谢，提高对传染病的抵抗能力。
4.高赖氨酸玉米：也称优质蛋白玉米，子粒中赖氨酸含量在0.4%以上，普通玉米一般在0.2%左右。赖氨酸是生物必需的氨基酸。高赖氨酸玉米食用的营养价值很高，相当于脱脂奶。高赖氨酸玉米发展前景极为广阔。
5.爆裂玉米：突出特点是角质胚乳含量高，淀粉粒内的水分遇高温而爆裂。一般作为风味食品在大中城市流行。
特用玉米栽培措施
要使其达到高产、优质、高效目的，应采取如下栽培措施：
一、晒种 晒种可杀死细菌、增加种子透性和吸水能力，提高芽率和芽势，保证出苗率。
二、适期播种 可根据不同用途确定相应的播种时期。 1.抢早上市鲜食青棒在4月20日至5月1日播种覆膜; 2.用做粘性食品可在5月中旬正常播种; 3.用做速冻食品要在6月中旬播种。
三、隔离种植 1.空间隔离：特种玉米四周要距普通玉米田500米以上; 2.高秆作物隔离：特种玉米与普通玉米之间要种植50米宽的高秆作物，还要再隔离100米—200米; 3.时间隔离：将特种玉米提前或延后种植，使花期与普通玉米花期错开。
四、密植 667平方米保苗4200株—4500株。
五、去蘖 特种玉米分蘖能力强，要多次及时去掉分蘖，防止营养分分散，有利于结成大穗。
六、间种 实行特种玉米与矮秆作物6-6间种。
七、施肥 要求氮、磷、钾和微肥全面施人。
八、防治虫害 1.汞灯防治;2.毒砂防治。
九、收获 根据不同用途适时收获。