民以食为天，很多疾病其实是可以通过食物疗法进行缓解病情和治疗的，但其具体的资料，又很少人能够回答出来。那么，笔者就来说说，皮肤瘙痒的食物疗法是什么？日常中该如何护理？
很多皮肤瘙痒患者出现瘙痒症状与身体内缺乏锰有关，主要是因为锰与人体皮肤瘙痒有密切关系。因为瘙痒，长期反复瘙抓，可致使皮肤上出现抓痕、皱裂、血痂、色素沉着甚至出现苔藓样变或湿疹样改变，导致皮肤变厚、粗糙，甚至抓破后引起继发皮肤感染。
瘙痒症食物疗法，是通过食疗的方法以养血滋阴是最佳的选择。其主要有：
泥鳅煲红枣：泥鳅30～50g，红枣20g，食盐少许。置武火上烧沸，再用文火煮25分钟，加入盐、味精即成。服用宜每天1剂，连服10剂。泥鳅性味甘平。入脾，肝，肾三经，能补中益气，强精补血，与红枣共奏养血润燥之功效。
穿山甲煲：穿山甲肉100g，生姜5片，食盐少许。穿山甲肉切碎，放锅内，加生姜、清水适量，慢火煎煮，至熟透加食盐调味，服食。3～5天服1次。可适当服食，不宜多服。此药膳中，主要取穿山甲走窜之性以开血凝，散血聚，兼有滋阴的作用，达到养血熄风的目的，对顽固性皮肤瘙痒可见功。
八宝肉皮粥：胡萝卜100g、白芨10g、杞子20g、海参20g、肉皮100g、粳米100g，煮粥。或者可用熟地当归粳米粥：熟地黄30g。当归20g，粳米40g。陈皮末少许。每日服2次，中晚各1次。
在治疗的同时，生活中更要随时注意细节，知道怎么护理，这样才可有效治疗皮肤瘙痒的症状。1、避免搔抓止痒。因为不断搔抓后，皮肤往往发红而出现抓痕，使表皮脱落出现血痂，日久会导致皮肤增厚、色素加深，继而加重瘙痒，甚至还能引起化脓性感染。2、精神紧张、情绪激动，会加重瘙痒，所以首先要减轻精神负担，避免烦躁和焦虑不安。
以上就是关于治疗皮肤瘙痒的相关信息，希望笔者整理的信息能帮助到各位患者。