1、饲养90日龄性成熟的种鹅,以放牧为主。
2、母鹅一般在白露前开始产蛋,并在产蛋前经常觅食鸡蛋壳和含钙丰富的贝壳类饲料,开产前半个月,还必须给公母鹅加喂精料,每天150克麦粒或稻谷。
3、繁殖期的公母鹅应补饲钙、磷等矿物质饲料,并配合饲料为好。
4、雏鹅出壳24小时后,先喂水后开食,喂给洗净晾干的苦荬菜,莴苣叶以及用水浸泡的碎米,饲喂量从少到多;同时对雏鹅实行分群饲养;要做到白天、黑夜逐群检查,用手翻动4-5次,防止雏鹅堆叠而造成上面雏鹅冻坏、中间的雏鹅热坏、下面的压坏。
5、要特别注意防止雏鹅受热、受凉、受潮。气温比较低时,应在雏鹅箩筐上盖麻袋或棉被,并且要喂1次食换1次垫草;初春的雏鹅不能放在凉地上喂食,一定要铺上一块塑料布,以防雏鹅受凉抽筋。这样管理7-10天后,选择比较暖和的晴天,在露水后晒干后(避免露水沾湿雏鹅腹部,引起感冒或腹泻),就可将雏鹅放在野外觅食。初放限1小时左右,第2天放1.5小时,第3天放2小时,逐日延长放牧时间,锻炼雏鹅适应环境的能力。野外放牧雏鹅要晚出早归,上下午各1 次,严禁将雏鹅放入水中游泳。20日至1月龄雏鹅需料不多,吃得少,消化快,白天要少吃多餐,细心喂饱。一般白天喂料5 次,即早晨6点、上午10点、下午2点、傍晚7时、夜晚9点各1次。
6、雌鹅6~8个月龄即可产蛋,产蛋期间要多补喂些精料,每只每天喂250克左右;同时加喂一些矿物质和蛋白质饲料,可把蚯蚓、鱼虾、昆虫等捣碎加入饲料中。种鹅繁殖以5母1公的比例配种为好,每只母鹅可孵化13枚蛋左右,30天出雏。孵化期每天早晨喂些清水和少量稻谷,待排粪后再入巢。另外,雁鹅蛋壳厚,出雏时可用手把仔鹅头拉出壳外,助其破壳。对抱窝的雌鹅要经常驱赶和扰动,同时减喂饲料,3~5天即能消除恋巢性,尔后再加喂饲料,促其早日恢复产蛋。