相信大家平时都了解到，西餐中基本都是用橄榄油的，中国人很少有人吃橄榄油，你们知道橄榄油有什么用吗？橄榄油的食用方法又是什么呢，今天就给大家详细介绍一下究竟橄榄油的具体保健功效是什么呢？
橄榄油是地中海沿岸国家的日常用油，在这些国家已经有了几千年的食用历史。由于橄榄油具有极佳的保健效果，而且烹饪出来的食物味道芳香浓郁，所以深得当地人的喜爱。随着健康理念的深入人心，橄榄油也得到了世界各地人们的认可。接下来小编将为大家介绍橄榄油有什么作用。
适量地食用橄榄油对于激发食欲、促进消化有一定的效果。因为在食用橄榄油之后，可以降低胃酸的分泌，从而降低十二指肠溃疡等病症的发生。而且进食橄榄油可以刺激胆汁的分泌，从而激化胰酶活力，达到降解油脂、减少胆囊炎、胆结石发病的几率。而且由于人体对橄榄油的消化率高达95%，是所有油类中最高的，所以在满足人们口腹之欲的同时，还能够保证身体的健康。
世界卫生组织的调查证明，在以橄榄油为主要食用油的国家，例如意大利，当地民众心血管系统疾病和癌症的发生几率比其他国家都要低。因为与其他植物食用油相比，橄榄油中富含不饱和脂肪酸，很容易被人体的消化系统接受和吸收，而且还不会发生氧化，从而沉积在人体血管壁。另外，橄榄油中的有益物质能够对心血管起到保护作用，以及降低胆固醇的浓度。凡此种种都对癌症的发生有着预防的作用。
橄榄油对于儿童的生长发育有很大的好处，而且对孕妇以及哺乳期的妇女的保健也很独特的功效。对于儿童来说，橄榄油中含有丰富的油酸、钙、磷、锌等，在促进儿童对营养物质消化吸收的同时，也能够促进其骨骼和神经系统的发育。对于孕妇以及哺乳期的妇女来说，橄榄油也具有良好的滋补作用。
橄榄油有“可以吃的化妆品”这样的美称。经常食用橄榄油，对于减少皮肤皱纹、让皮肤保持细嫩以及弹性都有一定的作用。橄榄油还可以促使皮肤组织的生长，在遭遇烧伤、烫伤之后食用橄榄油，可以帮助皮肤更快地恢复、减少疤痕等。另外，将橄榄油涂于肌肤之上还可以抵抗紫外线对皮肤的伤害，防止皮肤癌的发生。
橄榄油有什么作用？相信大家通过阅读本文之后对此都有所了解了吧。食用橄榄油的好处如此多，大家不妨在家里备上一瓶吧！
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
护肤
在洗干净的皮肤表面上涂桑橄榄油，然后轻轻按摩涂有橄榄油的皮肤，让橄榄油慢慢被吸收。这样做可以让肌肤的水分得以保持，滋润肌肤，让肌肤不干燥。在面部的肌肤在按摩完之后用热毛巾敷以下脸，能去除毛孔内的污垢，使面部肌肤细腻光泽有弹性，还能消除皱纹和色斑。
面部护理
这里的面部护理主要是针对化妆的MM。想要化妆，有不想伤害到皮肤的话，就可以再妆前在面部均匀的涂抹一下橄榄油，这样可以样化妆品不伤害到肌肤营养肌肤，还能让面妆不易掉。卸妆的的时候用橄榄油一样可以。
眼部护理
橄榄油用于眼部护理也是一种很好的美容方法。在眼睛周围涂抹上一点橄榄油，轻轻按摩一下，然后用热毛巾覆盖在涂抹了橄榄油的眼睛上，这样做可以消除眼袋，同时还可以去除眼角的细纹和色斑，还能给眼睫毛补充营养，让睫毛长的浓密。
橄榄油沐浴
用橄榄油沐浴对美容护肤也是很有效的。这个需要浴缸沐浴，在放满水的浴缸中放入5-10毫升的橄榄油，然后将水和橄榄油搅拌在一起，就可以进行沐浴啦。这样子可以达到清洁皮肤污垢，舒活胫骨，消除疲劳的目的。长期这样使用，还能让肌肤滋润有弹性。
橄榄油美体
在沐浴完毕之后，用橄榄油涂满全身进行按摩，可以促进血液虚幻，放松身体肌肉，从而让肌肤光滑细腻。如果想要美体的同时消除以下多余的腹部脂肪，就可以用手在涂满了橄榄油的腹部打圈按摩。如果是产后的MM，可这样子做还能消除妊娠纹，恢复皮肤的自然弹性哦。
橄榄油防晒
强烈的紫外线会使皮肤变黑，而橄榄油可以有效防晒，把橄榄油涂在皮肤上，可以有效保护皮肤，出门前，可以取橄榄油少许涂在脸、脖子、手臂易受阳光照射的地方。
橄榄油去角质
秋天皮肤通常比较干燥，使用磨砂去角质产品容易导致皮肤更加干燥，所以可以用橄榄油来代替去角质产品清除脸上的老旧角质哦。每次洗完脸后，用橄榄油反复轻轻按摩，再用蒸脸器或热毛巾敷面，能除去毛孔内肉眼看不到的污垢和老旧角质，滋养肌肤，增加皮肤的光泽和弹性。
橄榄油防脱皮
在干燥的季节，用橄榄油可防止皮肤皲裂及因皮脂分泌过少引起的瘙痒哦！每日早、晚，用少许橄榄油擦抹面部和手臂，并轻轻按摩，橄榄油会很快吸收。经常使用可以使皮肤光滑、细腻、滋润、有弹性，并防止晒伤和皮肤过敏。
橄榄油对女人的作用有哪些？
1、促进血液循环
橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。
2、改善消化功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能，并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。
3、滋润皮肤防癌
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽。
橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品。
用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。
结语：橄榄油也是食用油的一种，很多的人都知道橄榄油对身体的好处是很多的，希望上述介绍的这些橄榄油的常识和食用方法，能够帮助大家更好的享受美味哦！平时多了解这些常识，对生活很有帮助哦！