燕窝的泡发怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-02-28 10:32
共4个回答
热心网友
时间：2022-02-28 12:01
1. 把燕盏放入干净容器中，倒入冷开水完全没过燕盏。 静置泡发四小时以上，至燕盏完全泡发开至通透。期间检查下燕盏角部位稍软就可以用手撕开泡或者剪刀剪开泡。
2. 泡发好的完整燕盏，沥干水分后重量大约是原重量的6～7倍，手感软而有弹性。把泡发好的燕盏放入小筛网中沥干，倒掉浸泡的水，并将泡发的燕窝用过滤水冲洗干净。
3. 用小镊子配合，顺着燕窝的纹理，边把燕盏撕开成一丝丝边挑出小杂毛。
热心网友
时间：2022-02-28 13:19
燕窝的泡发的做法
多放些水，我家燕窝我一般泡两小时就差不多！
我都是用的农夫山泉，纯净水更舒服。可以用手试试硬度，就可以把泡发的水倒掉，泡太久炖的时候容易化水！
这个就是泡发好的，不要以为我一次就炖这么多！这是我一个星期的量。可以泡发后去水，放入干净无油的玻璃密封罐，入冰箱保存！每天炖多少拿多少就好！
热心网友
时间：2022-02-28 14:54
用料
燕窝
农夫山泉
燕窝的泡发的做法
多放些水，我家燕窝我一般泡两小时就差不多！
我都是用的农夫山泉，纯净水更舒服。可以用手试试硬度，就可以把泡发的水倒掉，泡太久炖的时候容易化水！
这个就是泡发好的，不要以为我一次就炖这么多！这是我一个星期的量。可以泡发后去水，放入干净无油的玻璃密封罐，入冰箱保存！每天炖多少拿多少就好！
热心网友
时间：2022-02-28 17:02
燕窝炖多长时间就可以吃了，炖燕窝需要加食材吗
