花椒芽冷冻变黑什么原因

发布网友 发布时间:2022-02-27 15:03

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懂视网 时间:2022-02-27 19:24

1、如果短期之内就食用的话,将花椒芽用清水洗干净,并把表面水分沥干,然后放在保鲜盒中,最后将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存即可,可以保存一周左右的时间;

2、如果想要保存时间更久的话,将花椒芽洗干净后,放入沸水中焯一分钟左右,然后捞出放入凉水中,放凉以后捞出沥干水分,将花椒芽分装在保鲜袋中,最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可,可以保存半年左右;

3、如果家里没有冰箱的话,将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再将菜篮放在阴凉通风的地方,并每天用喷壶给花椒芽补充一些水分即可,但是这种方法保存时间会比较短,两到三天后,花椒芽可能就变得不新鲜了。

总结:

1、短期保存可以将花椒芽洗干净后,放入保鲜盒中,再将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存;

2、长期保存可以将花椒芽焯水后,装入保鲜袋中再放入冰箱冷冻室保存;

3、如果家里没有冰箱,将花椒芽洗干净,放在菜篮中,再将菜篮放在阴凉通风的地方,并每天用喷壶给花椒芽补充一些水分即可。


热心网友 时间:2022-02-27 16:32

  花椒芽冷冻变黑,内壳里有霉点,质量下降。

  采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分,拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年,绝对的原汁原味和刚采摘的差不多。
  鲜青花椒采摘后的保管。鲜花椒采摘后,因时间关系不能当天晒制,因此要做好花椒的存放管理。
  存放点的选择:一般选择室内存放,存放室的条件要求:室内不漏雨、不能太通风、光线要暗、尽可能保持室内恒温,地面不返潮,最好选择土墙房和砖混房,地面为三合土。室内应保持干净,无杂物,无异味。
  堆放时要做到以下几点:
  ⑴轻拿轻放。
  ⑵堆放应采取平铺,不能踩伤花椒。最大厚度不超过19厘米为好。
  ⑶堆放好后应做好室内的避光,适时检查,采用这种方法鲜椒可保存3-5天,不影响鲜度。

热心网友 时间:2022-02-27 17:50

什么,可以说清楚吗

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