怎样才能把土豆切的成丝

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土豆切丝需要分四个步骤去进行,下面是具体操作介绍:

1、挑选大小比较合适的土豆,就是稍微大点或者中等的土豆,这样的土豆才好切。

2、使用清水进行冲洗,选择合适的刀具进行削皮。

3、用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,控制好力度和厚度,右手在切的时候左手要一边后退。

4、把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放,左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝即可。

总结

1.挑选大小比较合适的土豆。

2.选择合适的刀具进行削皮。

3.用左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切。

4.左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝。

热心网友

使用专用工具嘛通常的手工做法是先将土豆切成薄片,再将薄片适当叠起来,叠层不是直叠,而是由下往上一层接一层往切菜者的身边斜靠,表面看似台阶状,然后由台阶的上部往底部用刀竖直切下去,就是成细丝状了

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