发布网友 发布时间:2022-04-23 15:51
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热心网友 时间:2023-10-08 22:23
可以大面积能种植金丝绞瓜。
一、简介
金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金*的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
另外,金丝绞瓜有硬壳,便于储存,还可以将瓜丝晾干久储不碎不腐,食用前用水浸泡一下,其味美如鲜,或将其冷冻,可储存6个多月,可见,金丝绞瓜是一种四季都可食用的蔬菜。
清代乾隆皇帝下江南时,曾品尝过此瓜,并赞之“清心止渴,脆嫩爽口”。
二、种植技术
1、种植时间
金丝瓜春秋两季均可播种,如保护地栽培一年四季均可。春季3至4月播种,营养块或营养钵育苗,或育苗床覆盖薄膜,气温回升后移栽。也可在4月中旬用地膜覆盖在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽。秋季6至7月播种,种植方式同种西葫芦一样。
2、种植方法
种植前亩施腐熟农家肥2立方米~3立方米,配合氮、磷、钾肥。株距40厘米,小行距50厘米~60厘米,大行距1米,亩栽1500至2000株。
3、定植定植后要覆好土,浇足水,促进早发苗,在苗期少浇水,多中耕,提高地温,促进根系生长,当叶片增加到9至12片时,植株便进入结瓜期,在初瓜期可追1次氮肥,每亩施尿素7.5-10公斤。在开花结果期适当增施钾肥或复合肥。在第一瓜收获后,每亩可追尿素5-7.5公斤,以防早衰减产。
4、病虫害防治
金丝瓜抗逆性较强,一般没有病虫害,但要以防为主。不要用种过瓜类的地块种植;种子要进行消毒处理,可在催芽时用瓜类重茬剂或1000倍*浸种1小时,然后再用清水洗净,浸泡3小时~4小时,擦干水分,保持28℃~32℃,催12小时即可露白种植;瓜类品种在复季高温时容易染病毒病、炭疽病等,防治病毒病主要是消灭蚜虫,发现病株拔除烧毁,并用病毒A或植病灵Ⅱ号等治毒药剂喷未发病植株,同时加入治蚜虫药剂,每隔5至7天一次,共喷3至4次即可。
热心网友 时间:2023-10-08 22:24
金丝绞瓜可以大面积种植。种植前亩施腐熟农家肥2立方米~3立方米,配合氮、磷、钾肥。株距40厘米,小行距50厘米~60厘米,大行距1米,亩栽1500至2000株。
金丝绞瓜介绍:
金丝绞瓜,因其瓜天然成丝似鱼翅,故得名金丝绞瓜,被誉为植物“海蜇”,天然粉丝,是蔬菜中的稀有品种。
金丝绞瓜皮薄、丝细,味道清香,略甜,可炒食、凉拌、油炸或煲汤,烹调成各种风味的菜肴。食用时用力拍砸瓜周围,割开后搅拌或放锅内煮几分钟,用筷子搅拌便成金*的缕缕长丝,形如“粉丝”、味同“海蜇”。将鱼翅瓜凉拌,只需加少许佐料,做成甜酸鱼翅瓜,其色泽金黄、酥脆、酸甜、清香,可以品尝到金丝绞瓜天然的味道,实乃不可多得的美味佳肴。将其切丝热炒、煲汤,也香嫩爽口,是色、香、味俱佳的蔬菜。
经过研究机构营养分析:每100克瓜肉含水分95克,蛋白质0.6克,碳水化合物3克,植物纤维素0.4克,其中钙、磷、铁等微量元素十分丰富,还含有人体必需的胡萝卜素、核黄素维生素类硫胺素、尼克酸营养素,特别含有一种普通瓜内没有的葫芦巴碱,营养在瓜果类属顶尖食品,具有调节人体新陈代谢,补中益气,清热解毒,降压,减肥,抗癌,防癌等功效。
栽培技术:
种植时间:金丝瓜春秋两季均可播种,如保护地栽培一年四季均可。春季3至4月播种,营养块或营养钵育苗,或育苗床覆盖薄膜,气温回升后移栽。也可在4月中旬用地膜覆盖在大田栽培或4月底至5月上旬在大田直栽。秋季6至7月播种,种植方式同种西葫芦一样。
种植方法:种植前亩施腐熟农家肥2立方米~3立方米,配合氮、磷、钾肥。株距40厘米,小行距50厘米~60厘米,大行距1米,亩栽1500至2000株。
定植:定植后要覆好土,浇足水,促进早发苗,在苗期少浇水,多中耕,提高地温,促进根系生长,当叶片增加到9至12片时,植株便进入结瓜期,在初瓜期可追1次氮肥,每亩施尿素7.5-10公斤。在开花结果期适当增施钾肥或复合肥。在第一瓜收获后,每亩可追尿素5-7.5公斤,以防早衰减产。
繁殖方法:
采用营养袋进行育苗。营养土一般采用1 /3 的草木灰和 1/3 的腐熟农家肥,每立方米营养土可加2kg 三元复合肥,把配好的营养土装入营养袋内,摆放在向阳的地方,浇水至营养土全部浸透为止,在每个营养袋内平放入一粒已发芽的种子,覆上约1.5~2cm 厚的细土,播种后较适宜的温度是25~30℃。
病虫害防治:
金丝瓜抗逆性较强,一般没有病虫害,但要以防为主。不要用种过瓜类的地块种植;种子要进行消毒处理,可在催芽时用瓜类重茬剂或1000倍*浸种1小时,然后再用清水洗净,浸泡3小时~4小时,擦干水分,保持28℃~32℃,催12小时即可露白种植;瓜类品种在复季高温时容易染病毒病、炭疽病等,防治病毒病主要是消灭蚜虫,发现病株拔除烧毁,并用病毒A或植病灵Ⅱ号等治毒药剂喷未发病植株,同时加入治蚜虫药剂,每隔5至7天一次,共喷3至4次即可。