冬天不长膘低脂健康的孜然烤豆腐,你知道怎么做吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:51
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热心网友
时间：2023-09-21 02:09
豆腐500克、花生油20克、叉烧酱20克 、 孜然粉10克、生抽10克、蚝油20克、食盐2克、葱2根、干辣椒2根、五香粉适量、黑胡椒粉适量、花生油1茶匙豆腐的蘸料相对简单：用建水本地干辣椒面、花椒面、外加盐和适量味精，搅拌开来就是一份上好的干蘸料。如果不喜欢干的，就选用新鲜捣碎后的小米辣、外加酱油、味精、盐、花椒面或花椒油。
爆香姜蒜米和孜然粉，加适量盐，下豆腐，调味，煮开，小火闷十分钟，大火收汁，撒上葱花即可，简单粗暴，原汁原味。的油放入姜蒜末爆炒香，再倒入刚刚煎好的豆腐块，孜然粉，生抽，味精，鸡精，盐和少许的糖轻轻的翻炒匀。放入淀粉水，水要没过豆腐。煮上几分钟汤汁快要收干时，起锅装盘撒上葱花即可。
豆腐一般是用黄豆做成的豆制品，是一种非常有营养的健康食品。豆腐的制作过程是先把黄豆打磨成豆浆，然后再放入能让豆浆凝固的材料；凝固后的豆浆还要经过挤压成形，最后制成豆腐。出锅浇香油，撒葱花即可。注意，为了保证豆腐细嫩，可以在蒸的时候加入保鲜膜裹上，扎几个洞，这样保证鸡蛋豆腐鲜嫩。
豆腐是一道特别的家常菜，做法虽多，但想要做一道又香又嫩的豆腐，关键在于烹饪的手法，食材的搭配，下面就分享一道我常做的，香嫩滑美，回味无穷的，“香焖豆腐“做法。第一步：提前一天将黄豆放到清水中浸泡，让黄豆泡发后质量大约在600g左右就可以了。这个时候大家会发现有一些黄豆粒怎么也泡不发，抽 1勺、糖 一点点、香油 1勺、橄榄油 1勺、葱 2根；先将这些黄豆粒挑出来仍到一边。
热心网友
时间：2023-09-21 02:10
你可以先选一些嫩豆腐，然后把嫩豆腐切成块，最后通过烤制豆腐的方式来做这道菜，当然重中之重是在菜上面撒一些孜然。
热心网友
时间：2023-09-21 02:10
豆腐切成1cm厚，放在锡纸烤盘中，然后按照自己的喜好调制调料，将调制好的调料均匀的洒在豆腐上，放入烤箱烤制，烤熟之后，大功告成了！
热心网友
时间：2023-09-21 02:11
我觉得冬天低脂健康的孜然烤豆腐，想要在日常生活中制作的话，我们必须要采用新鲜的食材，然后放在烧烤架上烤，加入相应的孜然粉就好了。
热心网友
时间：2023-09-21 02:11
空碗中加入青红辣椒碎，蒜末，葱末，蚝油，生抽，白糖，十三香，椒盐粉，孜然粉，鸡精，食用油，搅拌均匀，烤盘铺油纸，刷一层食用油，码入豆腐块，刷上料汁，烤箱提前预热，上下管180℃35分钟，剩余10分钟左右，取出豆腐翻面，刷上剩余料汁，把余下时间烤完
