发布网友 发布时间:2022-04-23 15:51
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热心网友 时间:2023-10-08 22:29
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
2、开一家火锅加盟店前期固定支出:
例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
3、重庆火锅加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
4、开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!
热心网友 时间:2023-10-08 22:29
加盟金保证金
一般来说,火锅店加盟金和保证金都跟加盟品牌相关,不同的品牌,加盟金和保证金都是不同的。
店面选址
现在的餐饮都要求面积要大,特别像火锅店,消费者一般不会单独过来吃火锅,而是一次就来一群人,这才是真正的下馆子。所以店面的选址很重要,面积要求至少在200平方米左右,然后地址嘛,没必要非得商业区,但一定要选在人流量多的地方,交通方面也要便利,附近充足的停车位是必不可少的。
店面租金
店面租金根据不同城市以及不同商业地段,每平米的租金也所有所不同,从几十元到上千元不等。那么不同的店面面积,租金自然也各不相同。我们以一线城市的普通商圈为例,每平方米租金在300元左右,200平米的店面租金每月在6万元左右,店面装修店面装修也占投资很大的一部分,同时也跟城市等级以及加盟店面积大小有关。
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厨房硬件采购
火锅店对于硬件的采购很讲究,比如餐盘啊,电磁炉啊什么的,所以在投资之前就一定要搞定这些硬件设备的采购计划,因为这是火锅店投资中相当大额一笔(大约占总投资的35%左右)。又由于考虑到日后的维护和消防评估,建议使用电磁炉,虽然首期投资很大,但省去了后期很多很麻烦的事情。
员工招聘及培训
餐厅是一个劳动密集型产业,招募有更多的困难;所以200平方的火锅店准备员工15人左右,包括大堂经理1名,厨师2-3人,服务员6-8人,收银员1名,保洁员1名还要解决吃住的问题,每月的工资,不包括奖金和扣除比例,等等。另外还有前期的广告宣传等费用,同时还要准备3万元左右用于周转的资金。
热心网友 时间:2023-10-08 22:30
火锅店投资成本太高,食辣玩家成都火锅烧烤食材超市,在江苏、浙江、安徽、山东、江西等地区都是有加盟店的。投资成本在7-15万之间。食辣玩家是以火锅、烧烤食材为主,涵盖底料、生鲜、经典火锅涮菜、丸滑、烧烤等商品的便利店连锁加盟超市。我们投资小轻装修重产品,市场大差异化定位,收益稳多样化经营,味道正工厂核心配方,更省心直营店复制。