荞头怎么腌制
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:53
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-25 21:46
腌荞头的做法
腌荞头的做法图解11.荞头洗净晾干水
腌荞头的做法图解22.晾干水的荞头放入一个大点的碗中（碗中一定要无水无油）
腌荞头的做法图解33.放一勺糖（我就用的碗中的不锈钢勺量的）
腌荞头的做法图解44.三平勺盐
腌荞头的做法图解55.五勺剁椒搅匀
腌荞头的做法图解66.装入到无水无油的玻璃瓶中，盖好瓶盖放在阴凉干燥处，半个月后即可食用了
腌荞头的做法图解77.成品
热心网友
时间：2023-08-25 21:46
作法：
1.把荞头洗净、去头去尾及外膜，加少许盐（份量外）拌匀，腌约30分钟再沥干水分备用。
2.取一小锅，加水煮滚，加入盐、细砂糖煮溶，待凉后加入白醋拌匀。
3.取一广口有盖的玻璃瓶，作法1荞头加入，作法2醋汁倒入，密封盖子，约2个月可开盖食用
热心网友
时间：2023-08-25 21:47
荞头，酸荞头，糖醋藠头，农村，三农，泡菜，教你在家做酸荞头，酸脆爽口，好吃又下饭，放一年都不会坏
