昨天买的大闸蟹今天死了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 15:51

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热心网友 时间：2022-04-28 02:35

天买的大闸蟹，今天方式的话是可以吃的，只是说口感上没有那么好吧，这个没有关系的。

热心网友 时间：2022-04-28 03:53

昨天买的大闸蟹今天死了肯定是不能再吃了，因为死的螃蟹非常容易滋生细菌，而且滋生的速度也非常快，不能吃了。

热心网友 时间：2022-04-28 05:28

昨天买的大闸蟹，今天死了的话就不可以吃了呀，因为大闸蟹一旦死了，很容易变质的，对身体是不太好的

热心网友 时间：2022-04-28 07:19

大闸蟹死了还能吃吗

大闸蟹死了最好不要吃。

新鲜的大闸蟹非常的美味，且食用价值很高，但是如果是死了的大闸蟹的话，那就不一样了。大闸蟹我们知道是含有丰富蛋白质的食材，其实当它处于濒死或已经死去的状态时，它就出现了变质的情况了，食用的话会对人体不利，所以对于死去的大闸蟹是不建议食用的。

尽管是刚死的大闸蟹，它含有的蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，会导致中毒，并且组胺会导致过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。
吃了刚死的大闸蟹会怎么样

1、中毒

大闸蟹是腐食性的，经常会食用一些死去的动物尸体，因蟹体外含有一些细菌、致病菌等物质，所以在它濒死或死时，细菌会快速分解大闸蟹的蛋白质，造成尸胺和组胺含量快速上升，它们是有毒物质，所以人食用会导致中毒或过敏。

2、腹泻

大闸蟹死亡之后，体内的细菌快速入侵大闸蟹内部，大闸蟹含有丰富的蛋白质和脂肪，含有丰富的养分，入侵的细菌快速滋生，食用容易出现腹泻、呕吐、腹痛等情况。
刚死的大闸蟹怎么吃

小大闸蟹死亡之后不建议吃，但是如果真的要吃的话，这样做伤害较小。

1.发现大闸蟹刚刚死亡，立即清洗干净。

2.在大闸蟹上撒一层白醋和盐粒。

3.将大闸蟹凉水下锅煮，锅中放上一些姜片、葱段等。

4.大火烧开之后，转中小火再煮20分钟。

5.煮好之后立即将大闸蟹捞出，沥干水分。

6.将大闸蟹搭配姜醋汁、花雕等一起食用。

热心网友 时间：2022-04-28 09:27

昨天买的大闸蟹今天死了，那你最好还是不要吃了吧，万一吃坏了身体。