金丝燕窝和血燕窝哪个营养更好些
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发布时间：2022-04-23 15:44
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热心网友
时间：2023-10-08 20:13
血燕营养价值更高。
1、血燕以褐红色完整无碎者为上品，其铁质，矿物质等营养素最为丰富。血燕储存的时间越久，它的褐红色会变得越深。血燕营养、食疗功效较好，医家视为珍品，又因血燕产量较少，固此价钱比宫燕高。
2、血燕主要的营养价值是：滋阴、润肺、补虚、美容养颜、调节内脏经脉紊乱、缓解压力、补充体力等等。这些都有个大的前提，就是要长期服用，我们来看看血燕窝的特殊功效。含有丰富的活性醣蛋白、钙、铁、磷、碘及维他命等多种天然营养素和矿物质，很容易被人体所吸收，确是一种非常珍贵的天然补品，有滋阴补肾、清热健脾、润肺养颜、延年益寿之功。因其不寒不燥的特性，实为男女老幼，四季皆宜之精品。
热心网友
时间：2023-10-08 20:14
首先，燕 窝是什么做的，燕窝是燕子做的巢,但这种燕子并不是我们常见在屋檐下筑巢的燕子。可吃的燕窝 是由另一种燕子筑成，它们属于雨燕科，称为“金丝燕”具体是指 雨 目雨燕科部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，燕窝根据颜色分为血燕和白燕，一般认为血燕的矿物质含量丰富，营养价值高于白燕，但并非所有矿物质都一定对人体有益。血燕是半野生的，所以相对白燕而言血燕杂质会多些，燕窝盏的个头也普遍大些，肉厚质硬。血燕因为产量很少,所以市场上的血燕很容易出现假货,而假血燕比较不容易辨别,当无法鉴别好坏时，选择知名老牌如福临门燕窝是杜绝上 当的最佳途径。
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热心网友
时间：2023-10-08 20:15
我是在燕窝店上班的，据我所知，市面上的血燕都是假的，而且血燕也不是平常大家知道的是金丝燕吐血啊什么的，是因为金丝燕把巢筑在了洞穴里，洞穴岩壁上有水或其他矿物质渗透进去形成了像那种淡红的血的颜色（一般都含有铁元素），产量稀少，但到底好不好那就不知道了，因为根本买不到真的
一般市面的卖的都是白燕或黄燕，俗称官燕，大致分为燕盏，燕饼，燕条，燕碎，燕盏嘛就是燕子完整的窝喽，是最卖得起价的，反正我们店里的燕盏最便宜的是63一克，但得买上600克才行，只买1两或2两的话是88一克
燕饼是燕盏在运输中被压坏了，因为没有卖相了，所以价格要便宜得多，但营养价值和燕盏是一样的，如果是自己吃，买这个就很划得来，但很可惜我们店里没卖，估计是很少吧，因为是运输中出差错才会有，而且价格便宜没利润老板大概也不愿意卖
燕条那个我忘了，但我知道有些客人买的燕盏特别便宜，都低于市场价好多，那种一般就是用燕条加些什么粘合剂吧，粘起来的当燕盏卖忽悠人的，所以买到了也只能算你倒霉或贪小便宜，因为好的燕窝是不能含有任何添加剂的
燕碎就是燕角啦，是工人在摘取燕窝时铲下的边角，很硬，发都要发10多个小时，而且口感不好，但确实很便宜，适合经济不怎么好的人吃
