岩茶有哪些品种?
发布网友
发布时间：2022-04-23 15:46
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热心网友
时间：2022-05-13 01:46
主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
扩展资料：
产地
武夷岩茶的产地主要是在福建省北部的武夷山地区，武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，中国十大名茶之一，武夷岩茶历史悠久，体现着极大的地方特色。
武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。地质属于典型的丹霞地貌，多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。
参考资料来源：百度百科-岩茶
热心网友
时间：2022-05-13 03:20
按照小陈茶事的介绍：武夷岩茶产品分为大红袍、名丛、肉桂、水仙、奇种（菜茶）五个品种系列。
大红袍——武夷茶王
大红袍是从名丛中单列出来的名丛，是名丛之首和公认的武夷茶王。
水仙、肉桂——当家花旦
水仙和肉桂，一起成为了岩茶的当家花旦。
这2种茶产量高，品种特点明显，占据了岩茶的2/3的江山。
就好像藩王、又好像诸侯，如果没有了水仙和肉桂，岩茶就会变得单调了。
名丛——锦上添花
名丛中同样包括大红袍，除此之外还有铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等，这些茶统归一个系列。
名丛都是一些品质优异、品质特征强的优良单株。
有了单株的存在，加大了喝茶的难度，让人觉得岩茶难！难！难！！
奇种——元老
奇种，指的菜茶，即有性繁殖的茶树。
奇种，可是岩茶中的元老级别。因为它是有性繁殖，其品质特点极不稳定，容易发生变异，所以想要hold奇种，几乎不可能。
就好像老顽童，你永远不知道下一秒他又有什么古灵精怪的想法萌发。
