芫荽长什么样子怎么写?

发布网友 发布时间:2022-04-23 15:48

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热心网友 时间:2023-07-14 21:06

芫荽的样子:

芫荽,别名胡荽、香菜、香荽。为伞形科芫荽属植物。

一年生或二年生,有强烈气味的草本,高20至100厘米。根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。根生叶有柄,柄长2至8厘米。

叶片1或2回羽状全裂,羽片广卵形或扇形半裂,长1至2厘米,宽1至1.5厘米,边缘有钝锯齿、缺刻或深裂,上部的茎生叶3回以至多回羽状*,末回裂片狭线形,长5至10毫米,宽0.5至1毫米,顶端钝,全缘。

伞形花序顶生或与叶对生,花序梗长2至8厘米。伞辐3至7,长1至2.5厘米。小总苞片2至5,线形,全缘。小伞形花序有孕花3至9,花白色或带淡紫色。

萼齿通常大小不等,小的卵状三角形,大的长卵形。花瓣倒卵形,长1至1.2毫米,宽约1毫米,顶端有内凹的小舌片,辐射瓣长2至3.5毫米,宽1至2毫米,通常全缘,有3至5脉。花丝长1至2毫米,花药卵形,长约0.7毫米;花柱幼时直立。

果熟时向外反曲。果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。胚乳腹面内凹。*不明显,或有1个位于次棱的下方。花果期4至11月。

芫荽嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。

香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗,透疹。另具和胃调中的功效,是因香菜辛香升散,能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。

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