发布网友 发布时间:2022-04-23 15:48
共4个回答
热心网友 时间:2023-09-17 03:19
猪大肠和臭豆腐都是味道比较重的食物,相比较猪大肠,小编还是比较喜欢臭豆腐。其实如果经常吃猪大肠,大家就知道猪大肠的味道,真的让人觉得上头。如果没有清理干净的话,那种臭味简直会让人想很久。不过猪大肠在爆炒之后就可以吃了,但是爆炒的时候辣椒的味一定要放重一点,这样的话就能够炒出非常好吃的猪大肠。但是在做的过程中还要考虑制作人的手艺,如果制作得不好,那么就会影响口感。所以相比较猪大肠的难处理,小编对臭豆腐也是情有独钟。
制作起来非常的简单,把豆腐放在油锅里面炸一炸,然后准备好调料。小编认为带着蒜瓣的调料特别的好吃,灌到臭豆腐里面那种味道让人特别的喜欢,一口一个相信无论是谁都会觉得美好。而且有时候把汤水灌到其中之后一咬就会滋滋冒水,臭豆腐真的是一种人人都会非常喜欢的食物。
同时臭豆腐也是传统的小吃,在口感酥脆的同时还不会给人糊的感觉,鲜嫩而且不腻。最初吃的时候会觉得有些臭气,但是细细的品尝一下就会发现有一种浓香。而且大家最喜欢吃的就是家里附近的那一家,其实在家里面做也非常的简单。臭豆腐里面的蛋白质含量非常丰富,更重要的是在吃完臭豆腐之后,大家也会被这种味道所感染。
但是如果有胃肠道疾病的话,千万不要吃臭豆腐。因为臭豆腐需要发酵,在发酵的过程中里面会产生很多的物质,吃多了对身体也不会有什么好处。同时炸臭豆腐的时候一定要注意油,不能反复使用,因为反复使用的话,吃完之后会对身体造成伤害。
热心网友 时间:2023-09-17 03:19
喜欢猪大肠,1、这是肉类,更香。2、这道菜营养价值更高。3、猪大肠只是听起来口味重,但是口感要高于臭豆腐太多了。
热心网友 时间:2023-09-17 03:20
臭豆腐,臭豆腐是豆腐做成的,炸好之后放入麻酱,放入香菜,花生米,搅拌在一起很好吃。
热心网友 时间:2023-09-17 03:20
我更喜欢猪大肠,我闻不了臭豆腐的那种味道。