零下多少度会冻坏苹果?
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发布时间：2022-04-23 15:48
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时间：2023-10-08 21:37
零下8度,最适宜贮藏温度2-零下2度。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。
苹果，是最常见的水果， 苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有*和绿色。
苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
扩展资料：
苹果对于身体的好处
1、食用苹果可以对降血脂的良好作用，高血脂往往是因为血液中的甘油三酯过多，而苹果进入体内后可以有效降低血液中甘油三酯的含量，达到降低血脂、保护血液的良好效果，小编建议高血脂或有高血脂倾向的朋友可以经常食用苹果哦。
2、有研究表明，硼元素可以帮助增加血液中有益化合物的浓度，这些化合物可以很好的帮助增加骨密度，有效防止钙物质流失，而苹果中刚好含有丰富的硼元素，所以生长期、或者钙质易流失的人群每天食用一两个苹果，可以帮助钙质吸收，使骨骼健康生长和预防骨质疏松。
3、经常吃苹果还可以提高注意力和记忆力，所以苹果也被称为“智慧果”，这是因为苹果含有大量的维生素、矿物质和其他微量元素，这些营养物质是大脑必备的重要物质，它们可以帮助增加大脑动力，促进血液循环等，从根本提高大脑功能。
4、苹果总是散发出一种清香，有众多研究表明，这种清香是一种舒缓情绪的良药，苹果的香气可以有效消除心理压抑和焦虑的情况，在心情不顺的情况下，闻闻苹果的香气，可以明显释放压力，让心情得到极大的改善。
5、苹果富含大量的钾元素，钾元素是保持体内电解质平衡的重要物质之一，这是因为钾元素进入体内后可以很好的与体内的多余盐分相结合，从而帮助体内多余的盐分顺利排出体外，由此来保证体内电解质平衡，所以当钠盐摄入过多时，不妨吃一个苹果吧。
参考资料来源：百度百科-苹果
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时间：2023-10-08 21:37
零下8度,最适宜贮藏温度2-零下2度。一般来说，过低温度不会让水果变坏，但是在温度过低会破坏其细胞结构，造成脱水等现象的发生，一般食用的冻梨和冻苹果就是低温破坏了细胞结构的结果。
苹果（Apple），是最常见的水果， 苹果树属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿。其果实球形，味甜，口感爽脆，且富含丰富的营养，是世界四大水果之冠。苹果通常为红色，不过也有*和绿色。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩 。
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时间：2023-10-08 21:38
你只要在外面多包点保暖的棉被啊什么的，一般的做这种生意的都是这样来运输的。
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时间：2023-10-08 21:38
零下5度2H 就可冻坏
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时间：2023-10-08 21:39
1、温度
与在贮藏时一样，运输温度对产品品质起着决定性的影响。因此，温度也是运输中最受关注的环境条件之一。现代果蔬运输最大的特点，就是对温度的控制。果蔬运输可分为常温运输及冷藏运输两类。在运输中，果蔬产品装箱和堆码紧密，热量不易散发，呼吸热的积累常成为一个重要因素。在常温运输中，果蔬产品的温度很自然地受外界气温的影响。如果外界气温高，那么由于受外温及呼吸热的共同影响，果蔬温度一旦上升，就不容易降下来。这常使产品大量*。但在严寒季节中，果蔬紧密堆垛的温度特性（呼吸热的积累）则有利于运输防寒。在冷藏运输中，由于堆垛紧密，冷气循环不好的关系，未经预冷的果蔬冷却速度常很慢，而且，各部分的冷却速度也不均匀。据石桥（1973）用绢荚豌豆从鹿儿岛到东京的车顶式冷藏车运输试验，约经1200km的长途运输后，车厢上部的温度降到6℃，而下部温度仍高达10℃。海上运输的船长仓大；装载量多，冷却更为缓慢。如果没有预冷，那么，在运输的大部分时间中，果蔬温度都比要求温度高。曾有报道，胡萝卜用冷藏船运输，在从塞浦路斯到英国的途中，经6昼夜才降到指标温度(Yakis,1975)，而从佛罗里达往英国装运的西瓜，直到结束17d的航程时，才勉强达到12℃的预定温度(Risse,1972)。由此可见，在长途运输中，预冷是非常重要的。
