400克蛋挞液能做多少蛋挞
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发布时间：2022-04-23 15:47
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时间：2023-09-08 01:03
400克蛋挞液能做16个蛋挞。做一个普通大小的蛋挞需要25克蛋挞液。所以400克蛋挞液大概可以做16个蛋挞。
蛋挞做法：
准备材料：蛋挞皮，全蛋2个，蛋黄3个，糖75克，牛奶125克，淡奶油250克。
步骤一：将全蛋2个，蛋黄3个，糖75克加一起放入盆中搅匀备用。
步骤二：在拌好的蛋液里加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀。
步骤三：用筛网过滤。
步骤四：烤箱预热200度，预热10分钟，把蛋液倒入挞皮中8分满。
步骤五：烤到焦糖色就可以，时间温度可以依据自己的烤箱调整。
