紫薯和红薯哪个糖分高
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好二三四
红薯的含糖量比紫薯的含糖量高，患有血糖高的患者或减肥的患者不建议经常食用。红薯主要成分是淀粉，糖，胡萝卜素，维生素c等成份。经常食用红薯润肠通便，提高机体免疫力的高效。
好二三四
红薯的含糖量比紫薯的含糖量高，患有血糖高的患者或减肥的患者不建议经常食用。红薯主要成分是淀粉，糖，胡萝卜素，维生素c等成份。经常食用红薯润肠通便，提高机体免疫力的高效。
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1、紫薯含糖量高，同时紫薯中的淀粉也会转化成糖分，而糖分会刺激胃粘膜大量分泌胃酸，胃酸过多容易烧心、反酸。尤其不可空腹吃紫薯。
2、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。
3、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。
4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
5、忌生吃，紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
6、中医认为紫薯味甘、性平，入脾、胃、肺经。湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
7、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
热心网友
紫薯含糖：2% ~ 6%
红薯含糖：1.5% ~ 5%
两者甜度差别不大，但紫薯稍甜一些。
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖1.5%-5%，
紫薯含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和磷、铁等多种天然矿物质元素，含糖2%-6%左右，
虽然总体上紫薯和红薯的含糖量差别不大，但是紫薯还是略高于红薯，
因此紫薯要比红薯稍微甜一些。
100克红薯中含有99大卡热量。
100克紫薯的热量为70大卡。
红薯含有维生素A、碳水化合物、纤维素等成分，每100克红薯中含有99大卡热量，略高于紫薯，但红薯也是营养十分丰富的食物，且碳水化合物含量和米饭相近，可以在减肥期间少量代替主食。
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红薯的含糖量比紫薯的含糖量高。红薯主要成分是淀粉，糖，胡萝卜素，维生素c等成份。经常食用红薯润肠通便，提高机体免疫力的高效。但患有血糖高的患者或减肥的患者不建议经常食用。
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总的来说紫薯含糖量高，因为紫薯是单一品种，红薯品种较药多，光我知道五种以上，例有西瓜红，牛奶红薯也有叫奶白红薯的等，总之大家都知道红薯可以熬糖，糖尿病人应少吃，这个不用捡测，口感发甜的含糖量就一定高。红薯还可以做酒但不知你问的是何意思，供你参考。
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不分上下，都是很好的营养食品，举有防癌症的以及便秘等都是有好处的。aqui te amo。
热心网友
红薯的含糖量比紫薯的含糖量高。红薯主要成分是淀粉，糖，胡萝卜素，维生素c等成份。经常食用红薯润肠通便，提高机体免疫力的高效。但患有血糖高的患者或减肥的患者不建议经常食用。紫薯含糖量较红薯要低，同时含有花青素的成份，适当的食用有调理高血压，高血脂，糖尿病的作用。患有血糖高的患者，如果在食用这两种食物时，建议患者多选用紫薯进行食用。
