雪花酥怎么包装

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:21

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热心网友 时间：2023-08-22 08:15

1用封口机

也可以买一个封口机，现在有很多那种简易的封口机，用完直接封上就可以了，非常的方便。

2用电熨斗

把电熨斗开了(这个一般家庭都有吧)，差不多的温度时，用后面直线的地方(因为两边是弧行前面是尖的，不好用)，下面放块铁板或硬的东西，用电熨斗后面一压就行(时间长短自已控制，可能二秒钟就行，要看温度高低，不过最好不要温度太高，有100度就行，否则手脚慢了就溶了。

3用打火机

用火将塑料袋烤软，然后离开火焰，用手将口子捏住即可。

雪花酥的家常做法

1、首先，开中火将锅加热，放入适量黄油，用勺子搅拌至融化。黄油的分量与棉花糖的分量呈1比3。

2、然后，将棉花糖倒在锅内，不断的搅拌使棉花糖融化，和黄油混合在一起。

3、再根据个人喜好加入奶粉，不断的搅拌，使奶粉与融化后的棉花糖、黄油混合在一起。

4、然后加入冻干草莓，同时适当加入干果和小饼干或者麦片。需要注意的是，不能加入新鲜草莓，否则后续步骤不易操作。

5、然后，开小火，将加入好的草莓、干果、麦片和饼干与融化的棉花糖混合物搅拌在一起。

6、将搅拌好的混合物放在盘子里，趁热不断折叠混合物，使糖丝包裹住所有材料。

7、用平板按压混合物，将混合物压成扁平的长方体，方便切割。

8、在混合物上撒上面包糠或者奶粉。

9、用菜刀将混合物切成小长条，再切成小块。

10、切好以后，草莓雪花酥就做好了。

做雪花酥要注意什么

1、一定要用不粘锅不粘锅不粘锅!!!不然一切都白做。

2、一定要做之前把所有配料称重备好，做的过程非常非常快，一气呵成，来不及想太多。

3、果干，坚果，饼干这三种混在一起，因为最后要一起倒进锅里。

4、棉花糖完全融化后，关火越早雪花酥越软，反之会硬邦邦，还有可能糊掉。还有就是棉花糖如果是大颗的撕成小颗能更快融化。

5、全程用小火，按顺序放料，不要心急。