发布网友 发布时间:2022-04-23 01:15
共7个回答
热心网友 时间:2022-05-12 06:38
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龙虾是海鲜,海鲜食物包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等。
龙虾,原产地在中、南美洲和墨西哥东北部地区,现分布于世界各大洲,品种繁多,一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边。中国产的龙虾至少在8种以上。主要的有:
中国龙虾,呈橄榄色,产于广东沿海一带,体形较大,产量也较大;波纹龙虾,色形均似中国龙虾,产于南海近岸区;密毛龙虾,色形均同上两种,产于海南岛和西沙群岛;
锦绣龙虾,有美丽五彩花纹,最大可达4~5公斤,产于浙江舟山群岛一带,产量不大。此外,还有日本龙虾、杂色龙虾、少刺龙虾、长足龙虾等,但产量都很少。
扩展资料:
历史
“海鲜”,古称“海错”,意谓海中产物,错杂非一。追溯如东海鲜风味菜品的源头,虽无确切的文字依据,但根据考古学家的考证,至少在距今4000-6000年前的新石器时代,人类已懂得采拾贝类以供食用,而且已有熟食加工了。
翻开烹饪古籍资料,发现有关海鲜的记载主要有三个方面,一是饮食养生,二是烹饪技巧,三是海鲜菜品。尤以海鲜菜品的记载最为丰富。据史料查实,传统海鲜饮食烹制、调味方法、用料组合以及对火候的把握,都已自成一体。
早期人类的文化当中,海鲜是一个重要的食物来源,人类利用篓和篮这类的工具在河流和湖中捕鱼,古埃及文明中,可见到以鱼叉标记的计数方式。
日本古代绳文时代,贝类是他们的主食,考古学家利用这些食用后被丢弃的贝类,计算该地当时的人口数量。
参考资料来源:百度百科—龙虾
参考资料来源:百度百科—海鲜
热心网友 时间:2022-05-12 07:56
小龙虾是河里的,以前小龙虾多产在比较污浊的水中,所以携带细菌较多。大的龙虾是海鲜,价格较贵,一般有澳洲龙虾,加拿大龙虾,饭店里一般吃法是刺身较多,蘸芥末酱吃,要么椒盐炒,也可做成稀饭。
热心网友 时间:2022-05-12 09:31
当然是海鲜,只要是出产自海里的食材做成的食物都叫做海鲜的。
热心网友 时间:2022-05-12 11:22
“螃蟹和龙虾的种类都有淡水、海水之分,其中生长在海水中的品种属于海鲜,淡水中的不属于海鲜。海鲜,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。”
热心网友 时间:2022-05-12 13:30
如果是簋街买的小龙虾就是河虾,如果是海鲜市场中的大的澳龙,肯定算是海鲜!
热心网友 时间:2022-05-12 15:55
是的。龙虾对部分过敏体质是发物。又是凉性。海鲜都有这个特征
热心网友 时间:2022-05-12 18:36
是啊