想做四川泡菜,不好掌握水和盐的比例,最佳的比例是多少呢?

发布网友 发布时间:2022-04-23 01:02

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热心网友 时间:2022-07-18 02:56

盐和水没有严格比例。调出的泡菜水比炒菜时稍咸即可。
第一次泡的不完美没关系,在泡的过程中可以微调,觉得太酸放盐,觉得太咸放酒和少许糖即可。

热心网友 时间:2022-07-18 04:14

我1比4泡过。太咸。泡姜蒜辣椒做调料可以。吃的按1比五吧。

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