干锅牛蛙很多人都爱吃,里面放什么配菜比较好呢?
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发布时间：2022-04-23 01:08
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热心网友
时间：2022-05-05 06:35
五一假期，不知道亲朋好友是否和朋友聚在一起？聚会当然离不开吃饭。我越是外面热闹，我越是想呆在家里的性格，就越要出去挤人，吃饭也要排队。干脆在家做一些食物，和家人和朋友一边吃一边聊天比较方便。那我今天教你亲手做的干锅牛蛙。方法简单易行。成品麻辣香，佐餐酒，怎么吃都好吃，家里做得，干净又便宜，吃起来也放心。
那么，制作干锅青蛙所需的材料是：牛蛙(请摊贩处理好，剥皮也切成脚趾)、土豆、葱姜大蒜、干辣椒、干胡椒、香菜、火锅底料、熟芝麻。调料有：糙米饭，调味酒，糖，鸡肉(可选)；小菜可以放土豆、莲藕、腐竹等你喜欢的东西。
1.将牛蛙洗净(去掉脚趾)，切碎小块，加入适量的调味料和盐均匀捕捉。生姜切片，大蒜扁平去皮，切碎小葱，用手将干辣椒撕成两半。这四种调料与干草放在一起，同时方便下锅。香菜去除根，洗净，切成小块。土豆去皮洗净切成长条。
2.土豆和牛蛙分别用锅炸，土豆炸2，3分钟左右就能捞出来，牛蛙至少炸10 ~ 15分钟，捞出控油。牛蛙不要只贪恋柔软的滑溜，那种骨头流血的吃法更是不对！
3.拿干净的锅，放适量的油，葱、姜、大蒜、干辣椒、干胡椒、适量的糙板，用小火炒香，炒红油。
4.接着放下适量的火锅底料，保持小火，炒底料，炒香。
5.把炸土豆放到锅里，把中华火(我的锅又小又浅，开不了大火)磨碎炒一会儿。
6.最后，倒入炸牛蛙，加入一些糖，炒4，5分钟，加入鸡肉(不喜欢)，炒好后关灯。
7.请盛一下。撒上熟了的白色芝麻和香菜，干锅青蛙就能做好~有干锅的话，直接放在干锅里。把酒炉放在桌子上就可以了~我教你亲手做的干锅牛蛙，方法简单，麻辣香，佐餐酒，怎么吃都好吃虽然我没有干锅，但我也可以做好吃的干锅青蛙。(方法确实是干锅青蛙的方法。)只是最后没装在干锅里)
热心网友
时间：2022-05-05 07:53
可以加入洋葱，朝天椒，青蒜。这样口味会更好的，让牛蛙的口感更佳美味了，最好将牛蛙买回来后，然后加入盐和料酒腌20分钟。
热心网友
时间：2022-05-05 09:27
里面可以放豆芽，生菜，土豆，木耳，混合在一起做成干锅，是非常好吃的。
热心网友
时间：2022-05-05 11:19
干锅牛蛙里面可以放上酸笋，酸菜，酸豆角，还有葱花，大蒜，香菜这些调味的配菜比较好吃。特别是酸菜放进里面酸酸的，非常酸爽开胃？
热心网友
时间：2022-05-05 13:27
干锅牛蛙是一道家喻户晓的美味菜肴，在制作干锅牛蛙的时候，我们可以在里面加入金针菇，土豆、豆皮，青红椒，木耳等配菜，加入这些配菜之后，也会增加干锅牛蛙的口感，使干锅牛蛙的口感更加多变，根据每个人的口感，添加不同的菜品也会更满足自己的个性化需求。
