猪肉炖鲍鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:37

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热心网友 时间:2023-10-03 16:59

用料
主料五花肉750只鲍鱼150克
辅料料酒适量生抽适量老抽适量冰糖适量香葱适量
五花肉炖小鲍鱼的做法
1.
五花肉切块洗净

2.
油锅加入生姜

3.
然后加入五花肉翻炒

4.
这五花肉两边转色略有金黄

5.
适量的料酒,生抽,老抽

6.
再加入两碗清水

7.
大火煮开转,中火炖半小时

8.
加入洗净的鲍鱼,再炖15分钟左右

9.
加入冰糖,大火收汁

10.
收到汤汁略干

烹饪技巧
鲍鱼可以采用冷冻的,新鲜的都可以

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