菠菜拌粉皮的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 23:31

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 09:04

食材明细

主料

菠菜500克

粉皮2张

香葱3棵

盐4克

糖2克

鸡精2克

生抽适量

醋适量

红辣椒碎适量

炸辣椒面适量

香油适量

微辣口味

拌工艺

廿分钟耗时

简单难度

菠菜拌粉皮的做法步骤

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准备材料

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锅里倒入水，水开后焯一下菠菜。

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粉皮切成小块，放热水里烫一下。

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焯好后过一下凉水，再挤出菠菜水，切段。

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放入盘中，上面放上粉皮。

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醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。

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浇到粉皮上，搅拌均匀，撒上香葱。

小窍门

可以放些蒜末，味道更好

热心网友时间：2022-05-02 10:22

1 菠菜择去老叶，洗一下,开水焯至断生捞出过凉水
2 粉皮煮软,过凉水，撕成小片
3 菠菜，粉皮，红椒丝放容器内
4 捣好的蒜泥，适量盐，生抽，陈醋，香油，辣椒油调成料汁
5 倒菠菜粉皮上
6 拌匀盛盘即可。

热心网友时间：2022-05-02 11:56

先将菠菜洗净焯水，去除菠菜里面有的一部分草酸，拿一点瘦肉，切成细丝，放入锅内煸炒，炒熟备用，盘子里放入葱花，姜末，放入青椒丝，放入焯好的菠菜，再放入瘦肉丝，再放入切好的凉皮，放入陈醋，香油，料油，蚝油，酱油，放入一点虾皮，放入盐，再加入一点13香，将它们搅拌均匀，这样菠菜拌凉皮就做好了。

热心网友时间：2022-05-02 13:48

菠菜拌粉皮的做法？把菠菜摘洗干净。烧开水焯一下捞出过一下凉水放入盆中。把凉皮儿放入盆中加入蒜末。加入辣椒油。放点生抽。少放点盐。拌匀即可。

热心网友时间：2022-05-02 15:56

1.食材: 我们需要准备粉皮100g、菠菜100g、盐,味极鲜,香油,辣椒油,米醋适量。
2.煮粉皮: 粉皮放入沸水锅中煮一下。
3.切粉皮: 煮熟的粉皮,捞出用凉水冲洗一下,切段,备用。
4.煮菠菜: 菠菜洗净,放入沸水锅中煮一下。
5.切菠菜: 煮好的菠菜,切段,备用。