干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒的感官鉴别有何区别

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:29

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2023-10-08 19:46

 按葡萄酒含量(以葡萄糖汁)分类:

  干葡萄酒含量小于4.0克/升,品评时,感觉不出甜味。

  半干葡萄酒含量一般4.1~12克/升,品评时,微觉甜味。

  半甜葡萄酒含量一般在12.1~50克/升,品评时,具有甜爽感。

  甜葡萄酒含糖量大于50.1克/升,品评时,具有甘甜、醇厚感。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com