大葱的食用方法?
发布网友
发布时间：2022-04-22 23:18
共5个回答
热心网友
时间：2022-04-27 21:27
1、大葱炒肉
准备好所有的材料，将大葱切斜片，五花肉切小条，辣椒切片，蒜剁成末，锅中加少量的油放入五花肉炒至5分熟即发白，再加入蒜和辣椒，煸炒几下，然后加入大葱和辣椒，加入盐和糖，然后加入鸡酱，炒至
鸡蛋划散，炒至颜色接近金黄，放入大葱翻炒出香味即可装盘。断生，后加入鸡精即可出锅。
2、大葱炒鸡蛋
将大葱根部切去，洗净，大葱切成段，刀上沾点水，这样切的时候不怎么会辣眼睛，鸡蛋磕进碗里，加盐、少许料酒，打匀，锅里倒油，油温烧至发出滋滋声时，倒入鸡蛋液，将鸡蛋划散，炒至颜色接近金黄，放入大葱翻炒出香味即可装盘。
请点击输入图片描述
3、大葱滑肉片
大葱剥去外皮去掉葱头洗净，里脊肉切片，大葱剥去外皮去掉葱头洗净，里脊肉切片，锅内加植物油，温热的时候放入肉片，用筷子不断的划散，锅内加植物油，温热的时候放入肉片，用筷子不断的划散，肉片发白加酱油提色，肉片发白加酱油提色，
大葱一打蔫马上加盐调个味，即可出锅，如果菜炒的太干，后可以加入一勺清水润一下，炒匀再出锅。
4、凉拌大葱
大葱 红辣椒洗干净准备好，大葱切丝 红辣椒切段，放入调料，盐 五香粉 酱油 鸡精一起拌就好了。
热心网友
时间：2022-04-27 22:45
第一步：大葱剥去外皮去头洗净，斜刀切片；里脊肉切片，肉片加生抽、葱姜末拌匀，放玉米淀粉再拌匀腌2分钟。要点：这样处理的肉片非常的嫩，不要省略
第二步： 锅内加植物油烧至温热，放入肉片用筷子不断的划散至变色发白
第三步：加酱油提色，开大火，倒入大葱翻炒
第四步：炒到大葱一打蔫，立马加盐调味，炒匀出锅
热心网友
时间：2022-04-28 00:19
大葱的食用方法
1、猪肉卷大葱
【材料】梅花肉220克，大葱1根，白芝麻少许，味霖4大匙，酱油2大匙，酒3大匙，砂糖2小匙。
【做法】①将大葱切成和肉片宽度一样的大小后用肉片将大葱卷起。②热锅，将卷好的肉卷放入锅中用小火煎到全面略成焦色。③将调味料倒入锅中后.盖上锅盖让它闷煮约5分钟左右。④让酱汁收干，盛盘上再洒上少许白芝麻即可。
2、大葱爆牛肉
【材料】牛肉400克，大葱200克，姜10克，红辣椒1只，水20毫升，绍兴酒1汤匙，豉油1汤匙，油1汤匙，白胡椒粉1/4茶匙。
【做法】①姜及红辣椒切成片，大葱打斜切成段，牛肉切成片，加入腌料腌20分钟。②高火烧热平底锅，落油，炒牛肉至半熟放在一旁备用。③高火烧热另一个平底锅，落油，炒香姜片，加入大葱快炒。④加入牛肉及水，再炒1分钟，最后加入红辣椒快炒匀即可。
3、大葱炒鸡蛋
【材料】蛋2个，大葱1/3根，红萝卜1小段，玉米粉1/2匙，盐酌量，胡椒粉酌量。
【做法】①红萝卜、大葱切丝、蒜切末。②蛋加入玉米粉水打匀。③蛋炒至8分熟起锅。④爆香蒜末，大葱丝、红萝卜丝略炒，加入鸡蛋拌匀，盐丶胡椒粉调味即可。
4、大葱炒豆腐
【材料】豆腐一块，大葱一根，盐，味精，油。
【做法】①先把豆腐切成一厘米左右小块，大葱切成葱花。②锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。③等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精翻炒即可。
热心网友
时间：2022-04-28 02:11
大葱的食用方法有真有，烹饪也可以生吃，味道也是非常好的，也可以作为配菜。可以将它作为其他菜的配菜进行烹饪。
热心网友
时间：2022-04-28 04:19
大葱蘸酱，大葱炒肉片，大葱+木耳炒肉、大葱炒鸡蛋，大葱丝凉拌鸡丝，大葱丝配其他做春卷。
