烤鸭是怎么腌制的.要什么调料.要腌多长时间?
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发布时间：2022-04-22 23:44
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热心网友
时间：2023-10-08 22:04
烤鸭分宜良烤鸭和北京烤鸭，做法大致相同，只是细节上的处理有一些不同，但是在做烤鸭的时候最讲究的就是烤鸭的皮水，蘸料，腌料这三个主要步骤的处理。首先，食材会进行初加工，先进行腌料，腌完以后再做皮水的处理，最后上烤炉。
