独家虾扯蛋的做法步骤图,独家虾扯蛋怎么做
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发布时间：2022-04-22 23:44
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热心网友
时间：2023-04-29 12:25
独家虾扯蛋的做法
猪肉末中加入蚝油、鸡粉、十三香、料酒、盐、酱油。
搅拌均匀。
虾背片开，去掉虾线。
把和好的猪肉末倒入碗中垫底。
放入片好的虾。
打上一个鸡蛋。
加上半勺的色拉油。
放入蒸锅开锅计时10分钟。
取出。
热心网友
时间：2023-04-29 12:26
用料
虾 12只
鸡蛋 1枚
鹌鹑蛋 12
泡打粉 0.7
鸡粉或味精 0.2g
中筋面粉 13g
玉米淀粉 13g
糖 适量
黑胡椒 适量
泡打粉 0.7g
盐 0.5g
做法步骤
1、将除鹌鹑蛋以外的所有食材搅拌均匀
2、将面糊倒入模具中
3、放入去头、去皮、去虾线的虾
4、磕入鹌鹑蛋
5、烤箱预热至190℃烘烤15分钟
6、直接食用
