为什么烤好的面包过夜会变干硬?
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:18
共3个回答
热心网友
时间：2023-01-10 11:13
面包很蓬松柔软，有很多的空洞和空隙，这种结构决定了其水分的挥发会很快，所以面包更容易因水分的挥发而变干硬，这和面包的结构是直接相关的。
热心网友
时间：2023-01-10 12:31
发酵时间和温度 面团的搅拌 材料比例 看个人因素 具体的自己找找原因
热心网友
时间：2023-01-10 14:06
水份流失
