一斤猕猴桃根可以泡多少酒?

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:18

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热心网友 时间:2022-07-21 00:49

一般一斤猕猴桃根可以泡两斤酒,按照1:2的比例去泡酒。

1、猕猴桃根泡酒的做法比较简单,在泡酒以前需要准备质量好的野生猕猴桃根,并把它们放在阳光下晾晒,再把它们切成薄片备用,准备一个可以密封的泡酒坛子或者大的玻璃瓶,再准备适量50度以上的高度白酒。

2、把准备好的野生猕猴桃干放入干净玻璃瓶中加入适量冰糖,然后放入准备好的高度白酒,要让高度白酒把野生猕猴桃根完全浸没,最后把容器密封好,放到温暖的环境中浸泡,浸泡过程中要经常摇晃玻璃瓶,让猕猴桃根与白酒充分接触,十五到二十天以后里面的药酒就能泡好,取出以后能口服也能直接外用。

热心网友 时间:2022-07-21 02:07

10斤猕猴桃泡33斤酒。猕猴桃去皮,切成两半,放入玻璃瓶内,倒入35度白酒,白酒需要将猕猴桃全部浸没,浸泡三个月后便可以饮用了。
猕猴桃酒是果酒之一,其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒,只是人们接受葡萄酒的历史更长而已。猕猴桃酒色泽晶亮透明,微黄带绿色,气味带有浓郁的果香,入口醇厚、爽口。
扩展资料:
注意事项:
由于将猕猴桃泡酒所制作出来的属于水果酒,所以这种方法获得的果酒甜度是需要注意的。在制作的过程中,一定要及时的调整甜度,加糖量不要太多,控制在百分之二十到百分之二十五就足够了。
在讲猕猴桃泡酒的时候,最好能够选择加入的糖是冰糖。因为这种糖的甜度比较纯正,同时也不容易导致水果酒出现变酸的情况。
所选择的泡酒容器最好能够使用玻璃材质的,同时在制作果酒的过程中一定要密封容器,这样才可以避免水汽进入容器中,影响猕猴桃酒的口感以及功效。另外猕猴桃酒密封好之后要放入阴凉的位置进行储存,千万不能够直接被太阳照射。

热心网友 时间:2022-07-21 03:42

猕猴桃泡酒比例是多少

酒和猕猴桃比例一定要合适,不能酒多,或者猕猴桃少,一般比例为1:2

猕猴桃、酒、冰糖的比例为10:10:5。
自制猕猴桃酒的方法

所需原料:

猕猴桃、白酒、冰糖、玻璃瓶、柠檬片。

自制猕猴桃酒步骤分析:

1、将选好的优质猕猴桃用清水清洗干净,将杂志去除,晾干备用。

2、用破碎机将清洗干净的猕猴桃碎成浆状,若家中没有破碎机也可选用木棒进行捣碎。

3、在果浆中加入5%的酵母糖液(含糖8.5%),搅拌混合,进行前发酵,温度控制在20~25℃,时间约5~6天。

4、当发酵中果浆的残糖降至1%时,需进行压榨分离,浆汁液转入后发酵。

5、按发酵到酒度为12度计算,添加一定量的砂糖(也可在前发酵时,按所需的酒度换算出所需的糖量,一次调毕),保持温度在15~20℃,经30~35天后,进行分离。

6、调整酒度:用90%以上酒精调整酒度达16度左右,然后贮藏两年以上,即为成品。

7、最后可在酒体中加入少量的柠檬,可根据个人口感选择。

热心网友 时间:2022-07-21 05:33

一斤猕猴桃泡不了多少酒,基本上只能泡300毫升左右的酒。

热心网友 时间:2022-07-21 07:41

一斤猕猴桃根可以泡多少酒?这个可以泡五斤酒就可以了,因为这样的配比浓度就够了

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