西多士怎么做?
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1、使用白吐司 6片蛋黄 2个牛奶 100ML巧克力 160克黄油 40克肉桂粉 5克糖粉 10克做成的一道美食。
2、将白吐司切去四边。蛋黄和牛奶加入一大碗中。搅打均匀。
3、将吐司片放入碗中两面浸泡，使吐司片浸透蛋液。将吐司取出，将两片巧克力置于吐司中间。
4、取另一片吐司同样浸过蛋液后盖上巧克力上，并用手按压四边，使边缘贴合。
5、重复上一个步骤，在中间放上两块巧克力。再盖上一片吐司片并用手按紧边缘。
6、煎锅中放入一小块黄油，小火加热至溶化。将西多士放入锅中小火煎至两面金黄，翻面的时候要小心。
7、将煎好的西多士从中间斜切开。肉桂粉和糖粉置于小碗中，用小勺拌匀，成肉桂糖。
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主料：吐司
辅料：巧克力，鸡蛋，花生酱，黄油
1.准备所需材料
2.将面包边切去
3.在面包上涂一层花生酱
4.把另一块面包盖在涂有花生酱的面包上面
5.然后对角切开，成三角形
6.将鸡蛋打散
7.将切好的面包沾上蛋液，两面都要沾上
8.平底锅内放黄油烧热，放入面包片，家里没黄油了，改成植物油
9.煎至一面金黄，再反面煎至另一面金黄即可装盘，挤上溶化的巧克力装饰即可
烹饪技巧
1、用黄油煎至更香，吃的时候再配上蜂蜜或炼奶，随个人喜好；
2、要用小火煎，小心糊底。
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西多士是港式茶餐厅的包点之一，做法简单，而且非常好吃
可以当作小吃，早晨都行。一块西多士配上奶茶或者咖啡，特别正点
做法：三文治一块（人家说放了一夜的特别好），花生酱，蜜糖
炼奶鸡蛋
1。如果不喜欢吃面包皮，可以去掉，其实不去掉也行。
三文治切块，对切切成三角形
2。切好的面包抹上花生酱，然后两片切好的面包贴好
3。鸡蛋打到碗里，搅拌
4。把三文治放到蛋浆里面，要充分吸收蛋浆
5。烧好一锅油，把三文治放下去炸，炸到表面金*就可以上锅
里外都非常脆，而且花生酱已经融化，很正点的，表明浇上炼奶（蜜糖），可以用手拿着咬来吃，也可以用刀叉哦：P，配上一杯咖啡或者奶茶，正点正点。
港式西多士，是不是非常简单呢？切下的面包皮，也可以放到油锅里面炸成金*，点幼砂糖吃，别有一番风味哦：）
*****芝士CAKE*****
材料：鸡蛋130克、白砂糖100克、卡夫菲力芝士250克、忌廉300毫升、鱼胶粉15克、蛋糕底1个、蛋糕箍1磅装 柠檬皮半个
做法：1、忌廉打好后放入冰箱待用；
2、芝士加糖打至嫩滑，再加入鸡蛋再一同打匀；捞埋落忌廉里；
3、鱼胶粉用少量热水开，倒入芝士里一
4、蛋糕底预先放到蛋糕箍底部，再倒入芝士混合物；
5、将整个未定型的蛋糕放到冰箱冷冻3小时以上
两件三文治包（我地叫做多士）搽上牛油或果酱或花生酱再夹埋,切去四边既面包皮,再对角切开成三角形（变成两件）直接染上蛋浆.（或者先染牛奶再染蛋）然后有两种做法,1）直接落油锅炸至金黄,（即系我地所指的炸西多）.2）染蛋后放落平底锅下少少油或者不落油煎,将多士每一个染到蛋的地方煎至金*,包身变软就得嘞（呢个就叫做"法式西多士"）
