春天要来了,春天想要养生应该吃哪些食物比较好?

发布网友 发布时间：2022-04-22 22:02

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热心网友 时间：2022-04-27 11:49

食疗养生是中医概念，所以，从中医角度来看，春天是阳气生发的季节，所以食补以养阳，同时还要注意保暖，因为，春天天气忽冷忽热，即要以温热为主，还要注意温补驱寒。

春天充满了活力，是一个非常适合养生的季节，按照时令饮食来养生是最佳的养生方式，对身体是极好的，一年之计在于春。春天养好了身体，一年到头都不用操心了。春天养生，不妨多吃一些。

尤其是春寒比较容易出现肠胃的问题，所以饮食上首先要注意的就是一定要能够保护好肠胃，除了吃一些已易于消化的食物以外，还应该每餐吃七八分饱，不要吃得过撑，给肠胃增加过多的负担。

中国传统食疗养生，讲究的是应当遵循四季更替的规律，春天阳气上升，万物复苏，河流中冰层开始融化，鱼儿们开始在河水中自由穿梭，写到这里开始怀念我家乡的那条汉水河流了，剪不断的乡愁啊。言归正传，此时，人生也要开始新一年的生长，这时候我们就要开始做准备养生了，而不是像网络上某些传言春天养生马上就开始吃喝应季的食物了，不是那么简单。

春天来临前，经过漫长的冬藏以及春节这段时间的大鱼大肉大酒，身体里往往是产生积食了，许多废物淤积在身体里，所以这个时候必须清理掉身体里的淤积，让身体变得轻盈起来！

韭菜是一年四季中都可以吃到的食物，但只有春天的韭菜最为鲜嫩。民间就有“一月葱，二月韭”之说。而春天的韭菜，尤以红根韭菜味道最美。每百克中含糊萝卜素1410mg。胡萝卜素是人体维生素A的重要来源，可以保护呼吸道粘膜和上皮细胞的健康。丰富的胡萝卜素不但能在春天锁住皮肤水分，还能缓解眼部疲劳，提高机体的免疫能力，减少感冒和腹泻的发生。

在春天，把身体内部清理好，变得轻盈之后，我们就可以开始真正的食疗养生了，所谓养生本质上就是养阳气，如果你身体里的阳气足了，外邪就难以入侵，免疫力就会增强！

春天万物复苏，阳气生发，此时人体阳气也开始向外生发，开始冲击身体的病灶。春时肝气最足、肝火最旺，人最容易生气发火，肝脏的火气要借助胆经的通道才能往外发，所以，很多人会莫名其妙地感到嘴苦（胆汁上溢）、肩膀酸痛、偏头痛、乳房及两胁胀痛、臀部及大腿外侧疼痛。

所以此时，对于容易肝火旺盛，春季经常口苦胁痛，容易上火，脾气暴躁的人春季就应当多注意清肝火，最好的食材就是清热养肝的如枸杞叶、蒲公英、菊花茶，在配以一些疏泄肝气的食物如麦芽、山楂等等一起泡水喝。

 唐代名医孙思邈说：“春日宜省酸，增甘，以养脾气”。意思是当春天来临之时，人们要少吃点酸味的食品，多吃些甜味的饮食，这样做的好处是能补益人体脾胃之气。常吃补脾养胃的食物是为了防止春天肝气旺盛，从中医五行传病的观点而言，春天肝气旺盛，就会伤害脾胃，就是所谓的木旺乘土。

所以，对春季有肠胃不好，嗳气吞酸，消化不良，或者腹痛腹泻的人可以多吃淮山、茯苓、大枣、小米、白扁豆等等食物。

同样是春天，不同体质的个体，其养生方式也不尽相同，最主要的是要了解自己的体质，适时养生。

热心网友 时间：2022-04-27 13:07

1、养脾佳品大红枣

　　我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

　　2、补中益气葡萄干

　　葡萄干是很好的补中气食物，对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多，主要是由于气血不足引起的，葡萄干中有丰富的铁，因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高，因此血糖较高、易拉肚子的人应少食，建议一天食用一个掌心的量。

　　葡萄干有益气、补血的作用，可养肝血，适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血所需，不过因糖分较高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建议1天不要吃超过半个手掌的量。



　　3、入脾养血龙眼干

　　龙眼干可以起到安神的作用。对于一些气血循环不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以适当的吃一些龙眼干。同时龙眼干很养脾胃，因此对于晚上失眠有一定的治疗效果。不过常识龙眼干会上火，体质燥热的人要少吃。建议一天食量不要超过半掌。

　　4、时令食物春之芽

　　春日食春芽是大自然的赐予，中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”，意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

　　5、四鲜之首是春韭

　　春日尝鲜首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。

　　6、菠菜解毒防春燥

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。

　　7、葱蒜杀菌助春阳

　　生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品，它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气，还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的，因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节，适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

热心网友 时间：2022-04-27 14:42

多吃甘味食物
甘温补脾的食物有：春笋、荠菜、香椿、银耳、榆钱、香菜等食物。
除了选对食材之外，多锻炼并且保持心情舒畅，也是有助身体健康的前提哦！

热心网友 时间：2022-04-27 16:33

山药，芝麻，韭菜，蜂蜜等。这些食物有多种维生素，能够在短时间休养身体，调养脾胃，能够补中益气。

热心网友 时间：2022-04-27 18:41

春天肝火会比较旺，应该多吃一些味甘性平、富含蛋白质、维生素的食物，如：牛奶、水果、蔬菜、豆制品等，少吃酸性食物。