三道鳞鱼咋做好吃
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发布时间：2022-04-22 22:00
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热心网友
时间：2022-07-08 05:51
红烧三道鳞
主料：三道鳞
配料：葱，姜，蒜，八角，盐，糖，老抽
做法：
1，葱姜蒜切大块儿，大片儿，三道鳞收拾干净后，背上斜切几下，不要切断。
2，锅内放油，油热后把煎鱼，正反两面都煎至金*。
3，改小火，放入切好的葱姜蒜和八角，白糖，盐
4，加入清水，没过鱼身。放入老抽，调色。
5，大火把汤烧开后，改小火慢炖。中间用锅铲滑动几次鱼身，以免鱼粘锅。
6，大概20多分钟，汤汁收的就应该差不多了
