凯里酸汤的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:07
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-02 09:17
材料
细面条,油菜,红油,白芝麻
做法
1、细面条放锅里煮。
2、面条差不多快熟了，把洗好的油菜放进去煮开就好，油菜捞出，面条捞出过冷水。
3、取一个大碗，倒入红油和白芝麻，加入香醋。
4、加入白糖和香油，加入酱油和盐拌匀。
5、倒入高汤或清水。
6、放入面条。
7、上面码上切好的牛肉小块，撒香葱开吃！
热心网友
时间：2022-05-02 10:35
付费内容限时免费查看回答晚上好呀！亲。贵州凯里酸汤的酸是的做法是：
一，手工剁碎新鲜的红辣椒，大蒜，姜。
二，选择一个干净没有水分的玻璃缸，放入充分搅拌好的碎辣椒，大蒜，姜，再加入冰糖。
三，密封玻璃钢等待发酵15天左右即可哦，如果酸味不明显，建议继续封缸7天再继续打开食用哦。
很高兴您能咨询我们贵州的特色美食哦。
希望我的解答能为您解忧哦亲，天气寒冷请注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～ÿÿÿòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòòò
