贵州红酸汤的做法及配方
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发布时间：2022-04-22 22:07
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时间：2022-05-02 19:02
红酸汤已被中国食品协会认定为贵州特色，并成为我国三大特色火锅底料之一。 1.据介绍，红酸汤是凯里地区苗族人民有千年历史的民族传统食品，它所独具的色(鲜红)、香(清香)、味(醇酸、回甜)，...
特色1用料：小西红柿，没有小的大的也可以，白酒、盐、米汤，米汤是煮好后在坛中发酵过的。制作：1.将西红柿洗净、擦干，放入白酒中洗...
特色2用料：西红柿10千克、白酒250克、盐30克制作：1、西红柿洗净捣烂，放入大的器皿...
