发布网友 发布时间:2022-04-22 22:08
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-17 18:36
方法/步骤:
1.煮汤圆之前把汤圆从冰箱里拿出来,撕掉包装,让它敞开放置在空气中5到10分钟解冻。
2.锅里坐水,水适当的宽一点,最好能没过汤圆还多一些。开大火把水烧开,将解冻好的汤圆...
3.汤圆放入开水中时,为了防止汤圆粘锅,用勺子的背面轻轻的推动汤圆几下。这样也保护了...
4.改为中火慢慢煮,等到汤圆一个个漂浮起来,关成小火。打入鸡蛋,煮成荷包蛋,此时不要搅拌,...
5.荷包蛋成型后,开中火,加入醪糟,煮出酒香。醪糟过早加入酒香就没那么浓郁。
热心网友 时间:2022-05-17 19:54
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煮汤圆,需温水下锅
倒入多一点清水,然后加极少量盐防止黏锅
看到锅边冒泡就可以下锅
烧开之后,用勺子沿着锅的底部慢慢推动汤圆,防止黏锅破皮
滚开后,汤圆就全部漂浮起来了,也就煮好了呢
锅铲一定只能慢慢推动,不可刮破汤圆皮
提问倒清水是热的还是冷的?
回答冷的
第一遍水是温的,第二遍是冷的
提问我的锅是插电的可不可以?
冷水要加热几分钟
回答可以的,只要把水煮开就行了,汤圆很容易煮的
到冒泡
提问好的,知道了
回答然后下锅
等水开,汤圆变大浮起来就好了
谢谢来问,祝您新的一年身体健康万事如意![灯笼]希望我的回答能帮助到您,如果对我的服务满意,请给个赞,并点击我的头像关注我,往后若有任何需要,我将继续为您解疑答惑[心][心]
我可能会封禁这样