存放的米长了虫子以后,还能够继续吃么?
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发布时间：2022-04-22 22:06
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热心网友
时间：2023-10-05 07:55
米生虫属于正常自然现象，再先进的工业技术，虫害也不能完全杜绝。米虫本身没有病毒，只要筛掉虫和它的代谢废物，再把米淘干净，是可以正常食用的，而误食米虫的话，也不会有食品安全的隐患。会造成很大的浪费,其实一般情况下大米是不太容易生虫的,因为大米都比较干,含的水分很少,这样的环境并不适宜生虫,而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。
发霉的大米是坚决不能食用的，这种米里面黄曲霉素太多，吃进肚子是会造成腹泻和各种感染的。如果大米没发霉，就长了一些米虫的话，是可以吃的，只要洗干净米上面的虫子和虫卵即可。一般大米中有虫子后，最好不要食用，因为虫子可能在大米中产卵，食用后，可能会出现腹泻、腹痛及营养不良等不良现象。建议：您需经常将大米放在太阳下暴晒，防止出现米虫的问题。米长虫了一般还能继续吃，米虫中一般不含致病的细菌微生物，正常不会危害人体的健康，且在高温环境中能够很快的被杀死。但是在熟饭之前最好将米虫都挑出来；若米还伴有发霉的情况，就不要再继续吃了。
生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。把布袋放在煮好的花椒水里浸泡，晾干，然后装入米，再把当年的新花椒用纱布包些，在米的上、中、下底部分别放上，最后扎紧口袋，这样不仅能驱虫还能防霉。在粮食中放少量干海带，可吸收粮食中水分，防止其生虫发霉，海带用后会变湿，可晾干后再次放入，仍保持吸湿和杀菌能力，且不影响食用。
热心网友
时间：2023-10-05 07:56
可以吃的，虽然长了虫子看起来比较恶心，但是并不影响我们的健康，而且从这里面真的很有很多蛋白质。
热心网友
时间：2023-10-05 07:56
是可以吃的，在吃的时候要把虫子给捡出去的，把米反复淘洗就行，这时我们的主食要换成以米饭为主，尽快把米吃掉。
热心网友
时间：2023-10-05 07:57
还可以吃吧，因为你可以把它晒了，这样就可以米很干爽。吃了以后也不会有影响，这样也挺好的。
热心网友
时间：2023-10-05 07:57
还可以继续吃的，因为米生的虫子是干净的，没有病毒。所以是可以吃的，没有问题。
