发布网友 发布时间:2022-04-22 22:30
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热心网友 时间:2023-06-23 10:02
用料
猪肉馅 适量
干馒头 一个
油麦菜 适量
鸡蛋 一个
香菇 适量
葱 适量
生抽 适量
盐 适量
十三香 适量
蚝油 适量
花生油 适量
清蒸香菇肉丸的做法
把干馒头用手搓碎,越碎越好。
鲜香菇焯水后剁碎,与葱花一起拌入馅料。
加入盐,十三香,生抽,蚝油,花生油,顺时针搅拌均匀。
油麦菜铺盘子,肉馅放手里,团成大小一样的丸子,摆盘。
还可以做几个大肉丸。
上锅蒸15分钟。
出锅了。
闻起来就很香