发布网友 发布时间:2022-04-22 22:32
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热心网友 时间:2023-09-11 11:51
青菜鸡蛋面:(1)首先将姜和蒜切成末状,将香葱切成5毫米的长度。(2)将切好的调料放入碗中,加入适量盐、酱油、鸡精,喜欢吃辣的朋友加入剁辣椒或是老干妈都行,碗内加入适量开水,水的多少取决于面条汤的多少。(3)锅内倒入适量食用菜籽油油,油里面加入桂皮、花椒,40多秒的样子将油倒入另外一个干净的小碗内,油出锅时你可以闻到很香的气味。(4)锅内倒入适量水,将水烧开,放入面条,大火煮三分钟,将鸡蛋直接放入锅中,不需要用打蛋器将它搅拌,然后改为小火慢煮两分钟,此时放入青菜下锅,稍微等待一会儿,将面条和青菜鸡蛋一起捞出来放入碗中。(5)在面条上方浇上加热过的油,然后放入香葱,一碗香喷喷的面条就做好了。
麻辣凉拌面:(1)取一个干净的碗,倒入麻酱,少许水搅拌均匀。(2)然后放入酱油、耗油、豆瓣酱、老干妈搅匀。(3)把 面条放进锅内煮熟,捞起来即过凉水。(4)把面条放进盘子里,淋上酱汁,撒上葱花,收工。
希望你能喜欢!
热心网友 时间:2023-09-11 11:52
放葱花炝锅
热心网友 时间:2023-09-11 11:52
多加点香油。