沙葱如何腌制 怎样腌制沙葱不发黄
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发布时间：2022-04-23 00:35
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热心网友
时间：2023-10-09 09:30
1、沙葱如何腌制
腌制沙葱时需要准备新鲜的沙葱一千克，食用盐和陈醋适量，把沙冲的清净清洗干净，在锅中加水烧开，把洗干净的沙葱入沸水焯烫几分钟，取出以后入冷水降温，降温后去掉水分加入食用盐和香醋调匀，以后直接腌制，淹到沙葱变软以后直接入缸封存就可以。
2、怎样腌制沙葱不发黄
很多人反映自己家腌制的沙葱，腌制几天以后颜色就变了，变得有些发黄，一点儿也不绿，看着让人没有食欲，其实腌制沙葱想让它不发黄，最好的方法就是在腌制以前把沙葱放入沸水中焯烫几分钟，取出以后马上入冷水降温，这样最能保持沙葱的翠绿颜色。
热心网友
时间：2023-10-09 09:30
主料：沙葱500克
辅料：精盐适量，陈醋适量
做法：
1.沙葱青茎清洗干净。
2.拿开水来烫几分钟。
3.放入精盐。
4.放入陈醋。
5.搅拌均匀压在缸里面即可。
