发布网友 发布时间:2022-04-23 00:02
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热心网友 时间:2023-07-11 03:00
用料
茼蒿 一把
西红柿 两个
冻豆腐 半盘
圆葱 少许
沙茶酱 两勺
蒜瓣 三瓣
白糖 一小勺
盐 适量
西红柿茼蒿冻豆腐的做法
茼蒿切成三段,西红柿切小块,圆葱切条,不要太多,蒜瓣整瓣不切
炒锅入油,油温到了后,下蒜瓣和沙茶酱,炒匀后加入西红柿圆葱,加白糖,炒软后
加一汤碗的水,盐适量,煮开
下冻豆腐,再次煮开后,加入茼蒿,再加少许盐(因为茼蒿后下的,不容易入味),再煮一小会儿,茼蒿炖熟了以后关火既可